许多人三餐不定、沉迷煎炸烧烤，应酬繁多、胃越来越不好。胃功能一出状况，身体难以获取足够能量，时间久了必会引发一系列身体不适。因此，平时不仅要注意养胃，多吃养胃食物。下面就介绍1种肠胃最爱的食物-南瓜。南瓜可以说是胃黏膜的“修复剂”通便、补脾养胃、润肺益气等。下面就介绍3种吃法。

咸蛋黄焗南瓜

一、咸蛋黄焗南瓜（非油炸）

食材准备：咸蛋黄、南瓜、小葱。

调味料：胡椒粉。

具体做法：

1、将南瓜外皮削掉清洗干净后，将南瓜切成小块。

2.烧一锅开水，将南瓜块儿和咸蛋黄放入锅中，隔水蒸十分钟。蒸至南瓜无硬块就可以取帮你们来了。

3.将咸蛋的黄压成碎。

4.热锅冷油，放入葱花炒香。再放入咸蛋黄，转小火炒至冒泡泡，倒入南瓜块，放少量胡椒粉，翻炒均匀就做好了。

蒜香南瓜

二、蒜香南瓜

食材准：贝贝南瓜、大蒜。

调味料：胡椒粉、淀粉、橄榄油。

具体做法：

1.将贝贝南瓜清洗切成小块，去掉瓜瓤。

2.准备一个大碗，放入拿瓜块儿，加入少量胡椒粉、蒜蓉、两勺淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

3.烤盘上铺一层锡纸，刷上薄薄一层食用油，将腌好的南瓜放入烤盘中，平铺均匀，不要交叠。

4.将摆好的南瓜放入烤箱，选择180度烤制30分钟，烤好后取出就做好了。

烧南瓜

三、烧南瓜

食材准备：大蒜、小葱、五花肉、南瓜。

食材准备：鸡汁、食盐、蚝油、胡椒粉。

具体做法：

1、将南瓜外皮削掉。对半切开。去除瓜瓤，再将南瓜清洗干净，将南瓜切成小块儿。

2.烧一锅开水，将南瓜倒入锅中煮一分钟，捞出后沥干水分备用。散热散热锅冷油。

3.热锅冷油，油可以多放一点。烧至七八成热时，放入南瓜，炸至三分钟。捞出沥干油备用。

4.将五花肉切成片，大蒜切成块。

5.热锅冷油，倒入五花肉翻炒成金色，再放入蒜瓣，加入一勺鸡汁、一勺蚝油、一勺胡椒粉、翻炒出香味。

6.倒入南瓜翻炒均匀，一小碗清水炖煮三分钟。最后加上食盐、小葱调味，翻炒均匀就做好了。

用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。返回搜狐，查看更多

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