吃了30年的苦瓜才发现,只需切掉“苦源”,苦味一点都不留,厉害
有很多对人身体好的食材,不过是因为自身有点小缺陷,很多人不得不放弃。苦瓜就是其中一种,很多人知道它对身体有好处,不过实在是不能忍受苦瓜这个“涩涩苦”。事实上有一个小方法,就能祛除苦瓜身上的苦。

苦瓜是一种优质食材,不过好的品质想要得到总归是要付出代价。人们想要从苦瓜的身上取得安慰,就非得忍受它带给人们的“苦痛”。有些人为了祛痘会拿苦瓜片泡水,不过味道真的怪怪的,尝试过一次后,宁愿吃藕也不愿意苦。现在福利来了,小小生活妙招教给你。

我们将苦瓜两端去掉,然后将苦瓜切开。准备一个勺子,将苦瓜内部的瓜瓤全部剔除干净。这一步很重要,一定要完全剔除干净才行。做完这些后,将苦瓜切片,放到碗中。倒一勺食盐进去,然后倒入一些干净的清水。做完这些以后静置几分钟,然后揉搓苦瓜。最后再用清水冲洗两三遍,这样苦瓜就会变得不苦了。

这里面的道理很简单,加入了食盐后,盐水浓度会将苦瓜中的苦水逼出来。经过这样处理,苦瓜就失去原本应有的苦涩,喜欢的朋友们就能享受美味的苦瓜菜。

有人说苦瓜不苦,哪里还是苦瓜,这样的苦瓜没有灵魂。人们看法不一样自然会做出不一样的选择,苦瓜虽然不苦了,不过灵魂依旧在,它还是有利于人体健康。这个才应该是灵魂,大家觉得呢?你们爱吃苦瓜吗?还有什么小妙招分享给大家呀。
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