红枣的功效

1、红枣补气血：红枣是食补佳品。饮食中常加入红枣，可滋补强身，补气血。台湾大学免疫学家孙安迪博士极力提倡多食用红枣、黄芪、枸杞子，可以提高人体元气，增强免疫力。

2、红枣补血安神：女性双相情感障碍、哭闹不安、心烦意乱等。红枣、甘草、麦子合用补血安神，平肝解郁。

3、红枣缓和药性：红枣常用于药性强的菜谱中，以减轻烈性药物的副作用，保真。例如：《十枣合剂》中，大枣用于解甘遂、大戟、萝卜等泻药的毒害，保护脾胃不受损害。

吃红枣要注意禁忌

有些女性在月经期间会出现眼睛或脚部肿胀。其实就是湿气的表现。这些人不适合吃红枣，因为红枣味甘，吃多了容易生痰湿气，体内积水，水肿更严重。如果胃胀，就不宜喝红枣水，以免湿气滞留。身体燥热的人，经期不宜喝红枣水，容易引起经血过多。

过量食用有害消化：红枣可常吃，但不可过量，否则会损害消化，引起便秘等症状。另外，红枣含有丰富的糖分，尤其是红枣做成零食，糖尿病患者不宜食用，以免升血糖，加重病情。红枣吃多了，水喝不够，就容易蛀牙。

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