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银川这家软欧店,满满高级感

小宇/主编/摄影

当夏天骄阳,从低密树荫碎落到街边卖玉米的大姐的自行车上。“草莓、西瓜、蜜桃、哈密瓜、荔枝、葡萄...”关于闷热的夏季,头脑中最先浮现的词汇就是这些。似乎是一种自然而然的指向,应对夏天的好办法就是用大自然馈赠的清新甜美——“水果”,来一杯鲜果茶饮,面对酷暑。

就像是美食记录片里的台词:没有冷饮,就不能宣布夏天的到来。如今这个时代,商场漫步的时候,一杯饮品的必不可少,网红奶茶喝太多,对于新鲜滋味的需求在心底疯长,也是在这样的时刻,在金凤万达三楼北厅邂逅新作之茶。

若不是一个网红榴莲欧包每天中午出炉一小会儿就售罄;或者下午两三点看到店里坐的满满当当,这家店都会低调到让你有一种“什么时候新开了一家这样的宝藏茶饮店”的错觉。

店面的装修也很高级,极致简约大片留白,不管是随手凹造型还是身处其中来一杯茶一个软欧作下午茶,都是视觉上无压力倍感轻松的事情。

而且这也是我在银川遇到的新品更新简直最快的饮品店了。根据当季新鲜点亮创作灵感,像是“新作之茶”这个名字一样,每一杯都是一个作品。

从店里的每一款茶采用的都是时令优质鲜果就能看出,保持对食材的敬重是这里的回头客很多的原因。

比如这一次最吸引我的雪顶系列,雪顶莓莓、雪顶芒芒、雪顶可可冰、都是颜值和口味很能打的那种雪顶莓莓,顺滑的奶油雪顶和清新的莓莓搭配,丝丝果肉和茶底冰沙结合,午后的空气都充满清香,这个也超级好看。

还有雪顶芒芒,当季台农芒果、鲜甜的芒果。这样一杯都是新鲜浓郁的芒果香气了。顶部再加上店里特制的浓郁雪顶、三重口感跳跃在芒果香气之间,这一杯真的是颜值和口味一个不落!

雪顶系列尝一口浓香顺滑、草莓干融合其中入口即化果香清新,雪顶底部还有可可粒品尝出多重口感!吃完了雪顶再拿吸管搅匀一整杯的鲜果鲜茶真的是抵御夏天的最好方式!

除了以上,还有雪顶可可冰,也是一定不能错过的,还有拿一杯都很有回头率的莓莓爆柠、莓莓芒芒,当中的选材依然延续店里的严苛标准,而且和银川市面上的饮品相比,店里的饮品在颜值上普遍像这两款一样清新,看起来就很适合夏天!

除了茶饮,店里的软欧本身就很受欢迎,除了人气王经典软欧,每次来也都有新鲜感,这个季节还上新了五种水果欧包:葡萄软包,蜜桃软包,荔枝软包,莓果果软包,酥酥芒芒。

天然好麦精心发酵,酥皮的软欧夹着爆浆奶油顺滑口感,醇香的滋味,惊喜的就是中间直接夹着新鲜的水果,在银川也很少找到同款哦。

有荔枝的晶莹鲜甜、也有紫薯奶油馅和葡萄嫩滑口感的搭配还有最适合夏天的蜜桃果肉,少女心满满,还有颜值很能打的莓果果软欧,酥酥芒芒,都是你站在面前就忍不住想要尝试的类型!

一口软欧,一口茶饮。夏天才刚刚翻开扉页;趁着好光景,好好爱这个夏天啊!

地址:银川金凤区区金凤万达三楼北厅(汉拿山旁)新作之茶

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来源:银川餐厅推荐 编辑:美食

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