1.准备好100克黄油，然后室温进行软化，并加入100克糖粉搅拌均匀，用电动打蛋器打发黄油至发白膨胀。

2.加入蛋黄继续搅拌均匀。

3.加入40克牛奶用刮刀搅拌均匀，筛入70克低粉和30克奶粉用橡皮刮刀翻拌均匀。

4.再加入椰蓉，用橡皮刮刀翻拌均匀成团后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

5.取出冷藏过的椰蓉团，分割成小团，用掌心搓圆，让外面粘上一层椰蓉。

6.放入烤盘均匀摆开。

7.放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟。

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