地球人都知道wuli广东人一有空就喜欢“饮茶”叹“一盅两件”,这种内涵满满的“茶”可不仅仅只有早上有哦!喜欢睡到自然醒的我更喜欢喝“午茶”,让各种精致的茶点宠溺我的胃!

这次说走就走的顺德之旅,我没有时间提前做“功课”,只能问当地的朋友顺德杏坛附近有什么好推荐?小姐妹直接给我推荐了这家位于宏汇城的寻味顺德·珍之宝酒楼(杏坛店)。

珍宝叉烧皇:作为店家的招牌菜自然是有几把刷子的!相对而言,我最喜欢“半肥瘦”的叉烧,相对于肥叉没有那么腻,相对于瘦叉又多了一份油香。色泽鲜明、软嫩多汁的叉烧皇香味四溢!


盐焗虾饺皇:常见的广式虾饺都是蒸的,所以这款盐焗的虾饺皇很特别。外皮酥脆、盐焗味浓郁,内里虾肉份量很够,吃起来超满足!


紫金蒸凤爪:这道色香味俱全的凤爪不仅颜值杠杠的,味道更是棒棒。很轻松就可以让鸡爪进行骨肉分离,好吃到骨肉都不想放过!


金钱肚蒸陈村粉:一道茶点双份美味!口感酥而不烂的金钱肚很入味,垫在下面的陈村粉薄爽滑软,而且充分吸收了酱汁的精华,我认为可以替代主食!


红米藏珍肠:柔韧有嚼劲的红米肠粉皮裹着被炸得酥脆的虾肉,虽然不是传统意义的肠粉,但外表绵密、中间酥脆、内里鲜嫩的三重口感,真的好吃!


荔湾艇仔粥:艇仔粥是广州的一道著名小吃,但现在想吃到正宗的很难了!一碗浓粥里满满的新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑……,吃起来超满足!


金箔姜撞奶:顺德的双皮奶和姜撞奶我都很喜欢,不过香醇爽滑、甜中微辣且相当暖胃的姜撞奶貌似更特别!


肉水炖山竹螺片汤:广东人顿顿都要有汤!不过我也是第一次见有“果中皇后”之美称的山竹拿来和螺片、肉球一起炖汤。据说这款汤养颜美容且解热消火,秋天喝最合适啦!


对了,能充分满足少女心的浪漫玻璃廊桥要记得去打卡哦!对玻璃地板心有戚戚的朋友也不用担心,因为这条廊桥半边是透明玻璃,半边是地毯铺设的。


美食攻略
详细地址:佛山市顺德区杏龙路宏汇城5栋4层413号铺
营业时间:周一至周日08:00-14:0017:30-21:00
推荐菜品:盐焗虾饺皇、黑松露小笼包、芝士流心挞、珍宝NO.1黑叉烧、紫金蒸凤爪
人均消费:89元/人
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