土豆,在我们日常生活中真是随处可见,它价格便宜,一年四季都能吃到,它可以是菜也可以主食,很多减肥人士就靠吃土豆饱腹。今天给大家多款洋气土豆的吃法,简单美味,总有一款适合你。
第一款:奶香土豆浓汤

【制作原料】:洋葱一小块中号土豆一个盐适量味精适量黄油适量牛奶适量培根一片
【制作方法】:
1.洋葱清洗干净,切丝,土豆清洗干净,去皮,切薄片。
2.黄油放入锅内,加入洋葱丝,中小火煎,翻炒出香味。
3.加入土豆片,加入适量清水,没过土豆即可。
4.煮开后转小火,加入适量盐、味精,煮透明之后,表示熟了。
5.培根切小块,小火煎熟。
6.把煮好的土豆片洋葱丝汤、适量牛奶加入料理机内,选择浓汤功能,开启即可。
7.打好的土豆浓汤内加入培根即可。
第二款:芝士焗土豆泥

【制作原料】:马苏里拉奶酪26g土豆180g肉糜50g胡椒粉适量黄油20g盐1g红椒小半个洋葱20g料酒少许
【制作方法】:
1.土豆清洗干净,切薄片。肉糜加入料酒去腥。
2.土豆薄片放入容器内,加盖,微波炉高火,5分钟。
3.微波好的土豆片,趁热用勺子背面压成泥。
4.洋葱清洗干净,切末,红椒清洗干净,切成末。
5.锅内加入黄油,中火慢慢加热至融化。加入洋葱末、红椒末,大火煸香,加入肉糜,翻炒数下。
6.关小火,加入土豆泥,加入盐、胡椒粉,翻炒均匀。
7.将土豆泥混合物加入容器内,按压平整。
8.表面撒上马苏里拉奶酪。
9.放入预热180°的烤箱,第二层,烘烤大约15分钟。
第三款:土豆焖饭

【制作原料】:土豆150g大米150g盐1小勺味精适量色拉油1大勺胡椒粉少许葱少许
【制作方法】:
1.大米淘洗干净。土豆去皮,切小丁。
2.起油锅,加入土豆丁,盐、味精、胡椒粉,翻炒变金黄色。
3.电饭煲内加入大米,加入适量水,加入土豆丁。选择煮饭功能,开启。
4.听到结束音,闷10分钟,加入葱,拌均匀即可。
第四款:孜然土豆

【制作原料】:小土豆7个色拉油适量孜然适量胡椒粉适量椒盐适量蒜瓣1个
【制作做法】:
1.土豆清洗干净。锅内加入适量水,加入土豆,煮熟。
2.土豆稍微凉下,去皮。土豆用刀稍微按压下。
3.起油锅,加入蒜末,加入土豆双面煎至金黄色。
4.加入孜然粉,椒盐,胡椒粉,煎少许时间即可。
第五款:香菇土豆丝豆渣饼

【制作原料】:豆渣(湿润点)糯米粉比例为1:1香菇丁适量土豆丁适量盐适量味精适量色拉油适量
【制作方法】:
1.香菇浸泡后,清洗干净,切小丁,土豆切丝。
2.香菇丁、土豆丝加入豆渣内,加入糯米粉,加入适量盐、味精,搅拌均匀。
3.起油锅,用勺子挖出一部分调和好的面团,整成饼状。中小火煎,翻面继续煎,一直到金黄色即可。
第六款:土豆沙拉

【制作原料】:小土豆6个盐适量大蒜2瓣香葱适量培根2片
洋葱沙拉酱:洋葱末2大勺丘比沙拉酱2大勺糖1小勺盐1/4小勺柠檬汁1大勺
【制作方法】:
1.培根切小丁,中小火煎5分钟。洋葱切碎,加入丘比沙拉酱、糖、盐、柠檬汁,搅拌均匀。
2.土豆去皮,切成小块。
3.切块的土豆加入锅内,加适量盐,大蒜2瓣,中小火煮熟。捞出土豆,控干水份。
4.将沙拉酱倒入土豆内,拌均匀。
5.加入培根,香葱,拌均匀即可。
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