麻辣小龙虾是多少人的最爱？带上一次性手套剥小龙虾的过程简直可以用神圣的来形容，剥完之后在嗦嗦手指，哇！人生是如此的美好，朋友经常喊着说：“吃小龙虾不嗦手指是没有灵魂的”简直是深爱小龙虾到骨子里，可是很多朋友不放心去外面吃，担心在外面吃会拉肚子，那么家里自制小龙虾的方法我给大家总结好了呦，大家快来看看具体步骤吧！

1、准备食材：小龙虾、香菜、辣酱、姜丝、蒜蓉、啤酒、小龙虾调料包、青瓜，香叶、桂皮、八角等卤料（清洗小龙虾需要点小耐心，可用白醋加适量的水浸泡60分钟后，用刷子刷干净，再用清水清洗几遍）

2：把黄瓜切片备用，姜和蒜切碎，香菜切段，烧锅热油倒入小龙虾爆炒，之后把小龙虾捞出；

3：然后把之前的油倒出来，锅内留一点油，再倒入调料翻炒，调料翻炒出香味之后，再倒入之前爆炒过的小龙虾，翻炒片刻之后，下啤酒煮15分钟。

4：之前切好的黄瓜片该派上用场咯，找个大点的容器，或者直接用锅，把黄瓜片满满的铺在容器的底部！

5：铺好黄瓜后，再倒入之前爆炒的小龙虾就可以啦，最后撒上香菜提味点缀，非常美味的麻辣小龙虾就做好了，家里自己做的可以放心的吃了，干净卫生又实惠，赶紧动手试试吧！

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