本文转自：淄博日报

□本报记者侯林

“没想到我试种的羊肚菌成功了，前两天采下一个达到了104克，被大家戏称‘菌王’。”4月12日，在淄川区寨里镇北黄村的一座农家小院，今年56岁的张育祯说起院子里种植的羊肚菌，满脸的喜色抑制不住。

去年11月初，北黄村依托村里的原有种植经验和销路，动员村民利用闲置庭院建大棚种植羊肚菌，发展庭院经济，拓宽增收渠道。

“村里负责种植技术、提供菌种，并且承诺包销。我一听就很感兴趣，很想试一试。”几年前，张育祯母亲去世后，她就一直在老屋陪伴90多岁的父亲。

让张育祯没想到，刚跟村里说要试种，技术员第二天就上门了。经过一番整修，张育祯建了3个大棚。在技术员的指导下，去年11月张育祯满怀希望的种下了羊肚菌。

“羊肚菌对温度、湿度要求挺高，技术员随叫随到，慢慢地心里就有了底。”今年3月份，张育祯的3个棚陆续采收了130斤羊肚菌。因为品相不同，平均下来一斤70多元，她一下子收入了9000多元。

“算是大丰收，前期我所有的投入加起来才4000多元。”羊肚菌一次试种成功，让张育祯十分开心，她也经常在网络平台分享收获的喜悦，吸引了一批粉丝的关注。为此，今年张育祯准备将父亲的老屋进行整修，做个小型农家乐，把羊肚菌种植向采摘和餐饮发展，彻底让这个半山腰的小院子“活”起来。

经过试水，今年北黄村的庭院经济初具规模。“现在，已经有15户村民准备种植羊肚菌。”北黄村党支部书记、村委会主任刘金国说，除了房前屋后，村民还整理了倒塌老屋以及一部分林地，种植面积达到10余亩，按照现在的行情，报名的村民明年可以实现年增收30-40万元。

随着近年来乡村游的火爆，北黄村也对未来庭院发展做了规划。“等村庄形成种植规模，我们可以开展羊肚菌采摘、个性化产品定制等项目，并且实行农文旅结合，在东山发展种植，西山开发旅游项目。”刘金国说，目前北黄村未开发的庭院和林下种植面积，能够达到60余亩，陆续利用起来后，村里还可以建设集体种植大棚，增加村集体收入，实现真正的村庄强、村民富。

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