明明是“酒精酒”，十几块一瓶的牛栏山，为何在今年又火了？

“酒是粮食精华，越喝越年轻”。毫不夸张地说，在普通人喝酒的地方，一定有牛栏山(白牛二)，被称为口粮酒之光。

这款酒质优价廉，在普通人的餐桌上一直占据着重要的位置。年销量已经达到12亿瓶，令人惊叹。但是随着人们生活水平的提高，其“酒精酒”的身份已经不能满足日常需求，更多的人开始选择喝纯粮酒。

据媒体报道，去年其销量下降了近20%，相当于少卖了2亿瓶酒。就在大家都以为会继续受到影响的时候，从今天开始，很多喝酒的人发现牛栏山又回来了。为什么呢？

疫情过后，省钱生活是主流。

在前两年的特殊时期，许多人的生意都不好做，也有不少人被解雇。

虽然现在已经完全放开了，但是要恢复到以前的水平，还需要时间。

一方面，很多人在短时间内找不到填补财务亏损的方法；普通上班族会发现工资不涨，但是价格涨了不少。今年，许多人不得不省钱生活，所以喝酒自然更注重便宜和性价比。

庞大的消费群体

基于上述推论，许多普通人在吃饭喝酒时，会重新选择牛栏山。

即使是刚进入求职市场的大学毕业生，也愿意把白牛二当成自己喝的第一瓶酒，因为价格便宜。即使他们不喜欢，也不会有太大的损失。

以上这些群体加起来，几乎可以占到消费者的一半。

口碑好，口味好，口味好。

尽管是酒精勾兑酒，但白牛二在普通百姓眼中，可说是有口皆碑。

再加上酒厂的精益求精，其目前的勾兑工艺形成的口感可以说是非常好的，喝了之后体验也不错，不比市面上的一些低端粮食酒差。

今天大家都想省钱喝好酒，牛栏山又一次流行起来，一切顺理成章。

说一千道一万，普通人喝酒就是一种诉求:少花钱，喝好酒。但毕竟这种酒精酒不宜多喝。如果你是一个特别喜欢喝酒的人，最好尽量选择纯粮酒。

另外，现在市面上性价比高的粮食酒也不少。只需加一点预算，质量就能大大提高。为什么不呢？以下两款好酒质量好，价格亲民，最近深受饮酒者的青睐。

国康1935

这款酒是由原茅台酒厂骨干酒水酿造师范应华前辈酿制的，凭借着他数十年的酿酒经验和精湛的酿造技术，为这款酒的品质锦上添花。

这种酒的粮香味道十分突出，因为在酿造过程中使用了红糯粱这种产量很少的粮食，并加入了天然的赤水河之水，这提高了酒的质量和口感，也确保了更高的出酒率。这是一种大曲坤沙酱酒，与茅台酒还有一点相似之处。

一旦开瓶，酱香四溢，那香味在舌尖上悠然回荡，缓缓散去。口感顺滑舒适，让人无法忘怀，酒体醇厚细腻。

董酒

由于口感和香气的原因，我国老名酒之一，酒友对其评价，一直十分不一致。

其独特的药香，由于其特点过于突出，有些人感觉香艳，有些人则说它像臭豆腐。

但是董酒的整体风格还是很舒服的，香气浓郁，酒体润口。只有在制作音乐时加入100多种草药，才能成为董香的代表。如果你没喝过，建议你一定要试试。返回搜狐，查看更多

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