大家好，我是来自山东青岛的美食小编小仙，又来给大家分享美食了，看着天边红日蹦出来一次又一次，希望你的一天也如刚升起的红日一般。今天给大家分享一个大虾的懒人做法，方法特别的简单一看就会，比饭店做的还好吃入味，下面开始制作。

准备一把粉丝用凉水泡一下，买了十个大虾，花了24块钱，加入清水多清洗几遍，在虾背中间的位置取出虾线，用一根牙签操作就可以了很简单的。

全部处理好以后放入盆中，用剪子把虾皮剪开，用刀划一下，给虾开背，全部处理好，放入盆中加料酒，一勺盐，胡椒粉，用手抓匀以后腌制十分钟，盘中铺上泡好的粉丝，把腌好的大虾摆放在粉丝上面。

准备多一点的蒜末，我是放在绞馅机里打碎的，热锅热油倒入剁好的蒜末，翻炒均匀以后加入生抽，蚝油少来一点，翻炒均匀就行了。把炒好的蒜末撒在大虾上面，全部撒好以后直接冷水上锅。

上汽以后大火蒸五分钟就行了。蒸熟取出来特别的香，看上去就非常的有食欲，蒸的时间不宜过长，五分钟就行了。虾肉特别的鲜嫩，搭配蒜蓉和粉丝特别的好吃，招待客人很有面子，喜欢就试一下。

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