大家好，钙是人体内生命元素之一，被称为生命中的“钢筋混凝土”，钙是维持生命不可或缺的角色，无法用其它物质来取代，身体一旦缺钙，就会引起各种问题。

腰酸、背痛、腿抽筋？多半是要补钙了！补钙是大家很熟悉的一个话题，从很小的时候我们就在补钙，从喝牛奶到吃钙片，甚至是喝骨头汤，吃虾皮，各种操作猛如虎。但是为什么天天补钙，反而身体缺钙了呢？只知道天天补钙，却不知道怎么留住钙，再怎么补也是白费功夫！

很多人都爱吃的3种食物,是“偷钙大王”，越吃骨头越脆，这3种食物“悄悄”偷走你身体里的钙质。

第一种：高盐食物要少吃

高盐食物总是“霸占”我们的餐桌，不少人喜欢用咸菜、罐头、各种酱料用来下饭，盐的主要成分是氯化钠，吃得过于咸，肾脏每天会把多余的钠排出体外，每排出1000毫克钠，就会流失大约26毫克的钙，吃多了盐就需要排出多余的钠。久而久之，身体的钙就在慢慢地流失。时间长了，自然会引起缺钙，导致骨质疏松的发生。

第二：高脂、油炸食物要少碰

高油脂的食物总是这么让人难以抗拒，不仅会让人发胖，对心脑血管造成威胁的同时，给骨骼带来的伤害也非常大。高油脂食物容易与钙结合，形成难溶解物质，影响钙的吸收，很容易导致缺钙，骨质疏松。

第三：碳酸饮料不要碰

很多人都喜欢喝碳酸饮料，特别是夏天的时候，碳酸饮料里面含有大量的糖分和磷酸，进入体内会阻碍人体对钙质的吸收，久而久之，就导致身体的钙质缺乏。

很多人认为，补钙只是小朋友和老年人的事，实际在35岁左右，人体内的钙质会到顶，我们将迎来“骨质巅峰”，在这之后，钙的流失速度就加快了。

所以说我们每一个人在每一个年龄段都是需要补钙的，我们平时要多吃一些补钙食品，下面就介绍两种真正的“补钙高手”，一起来看一下吧！

一、豆腐

豆腐的实力不容小觑，钙含量是纯牛奶的2.8倍，一两豆腐就能满足百分之33的钙需求量。

推荐食谱：葱烧豆腐

1.做葱烧豆腐我们要选用卤水豆腐，豆腐不要用刀切，用勺子挖成这样的小块，更容易入味。

1.准备多一点的大葱，切成滚刀块，碗里先加入一半的大葱，加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、一点老抽调色，加一勺生粉，半碗清水搅拌均匀，调成料汁备用。

3.热锅凉油，油烧至冒烟以后，再把豆腐下锅，不要着急翻动，把一面煎至定型，煎至金黄以后再翻面继续煎另一面，

4.把豆腐两面全部加热金黄，然后加入剩下的一半大葱，继续大火翻炒，把葱香味炒出来。加入提前调好的料汁，转中火烧两分钟，最后大火收汁，把汤汁烧至浓稠就可以出锅啦！

一道简单又好吃的葱烧豆腐就做好了，是不是很简单，喜欢你也试试吧。

二、红薯叶

红薯叶可是绿叶蔬菜中的补钙“小能手”，里面含有丰富的镁，钾等元素，有助于钙的吸收。

推荐食谱：清炒红薯叶

1.把红薯叶放在大盆中，加入食盐和小苏打，倒入清水，翻拌一下浸泡十分钟，然后再把红薯叶清洗干净，控干水分，

2.准备一些大蒜切成薄片，几个小米椒切成圈，切好和蒜片放一起。在碗中加入一勺鸡精，半勺食盐，半勺白糖，一勺玉米淀粉，一勺清水，搅拌一下，使调料化开放在一旁，

把控干水分的红薯叶切成两段，红薯叶梗和红薯叶分开放，

3.锅里加入猪油，炒至融化，下入切好的蒜片、小米椒炒出香味和辣味，接着把红薯叶梗倒入锅内，提前炒一下，翻炒一分钟炒至断生，

4.再把红薯叶倒在锅中，开大火翻炒，不然红薯叶很容易出水，把红薯叶炒至八成熟，再倒入料汁翻炒几下，把红薯叶炒至入味，时间也不要太长，大约十秒左右就可以了，出锅装盘，

一道美味的清炒红薯叶就完成了，颜色翠绿，不发黑也不出汤，营养好吃，喜欢的朋友就试试吧！

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