在小时候吃饭的时候，总能听到我母亲的唠嗑。说以前的生活好清苦，想吃什么什么没有。别说想吃个好的，就是想吃顿饱都很难。然后开启一阵阵的感慨，并说现在的人命好赶上了好时代。不仅吃得饱还吃得巧，就连衣物也不是“百补衣”。

每每听到唠嗑，我和小妹总和她说别老说以前时代不一样了。

不过我母亲确实也没有说错，在新时代大家富足了吃穿不愁了。连饮食营养摄取和健康指标都非常重视了，以前的人是怎么吃都不胖因为需要劳作并且油水少。现在的人是油水多运动少，所以怎么吃都胖。

因此大家要注意日常的饮食均衡，并且多多运动。在日常少吃一些油腻重口味的东西，多一些清淡。

在日本就有这么一位妈妈，为了家人的健康和饮食三餐操碎了心。从一个厨房小白一路走来被逼成了美食达人，在每日分享三餐的时候都引得粉丝直呼漂亮。都不相信她之前连做饭都不会，因为从分享的美食来看应该是“练过”的。

那我们来看看这位日本妈妈到底做了什么样的美食能让那么多的粉丝喜欢，首先说一说款式。很多家庭包括我家，经常三几个食谱一直在翻做。不说好吃不好吃，连吃几十年就是神仙也会腻。而这位妈妈可是一天一餐一换，不得不说真行。

再来看看她的美食搭配，从色系上看比较斑斓显眼看起来很是舒服。然后荤、腥、素、水果搭配很全面也就是说很重视营养的均衡需求，从饮食上看大部分还是偏于清淡和注重营养。像一些重口味的都不会有，以这一餐鸡排饭便当来说算是比较油腻的了。

但是日本人貌似对于吃油腻的东西很注重搭配和中和油腻感，像会搭配生菜、纳豆等并且可能再来一杯清茶中和调节油腻。

而这一餐主食是白米饭，然后加入一颗话梅。在我们的吃法中是没有人搭配话梅的，其实加一颗话梅不仅开胃还能帮助消化而一小撮的芝麻虽然是点缀但实则给营养加分了。

主菜是煎鱼，煎鱼日本人最喜欢的做法就是“一夜渍”。所谓一夜渍就是腌制一夜，然后再来烹饪煎制。而其他菜有小炒胡萝卜、酱菜，再搭配一个打了荷包蛋的味增汤与上一餐相比清淡了不少。

至于最后一个，看着怎么像出门左转直走再右转直走。然后拐两个弯，那个老王家的煎饺。

煎饺、虾仁再搭配水煮蛋为主食，底下则是生菜和炒胡萝卜丝另外搭配了半个苹果。从饮食上看三餐搭配都很注重营养，然后口味大多清淡少油腻。就是有油腻的食材也会搭配解腻中和的食材或汤品，所以很多网友说难怪日本人会长寿看来饮食清淡少重口味还是有用的。

对于这一位日本妈妈美食达人的分享，不知道你是否喜欢？

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