秋天适合种“这1种”小菜，撒下一把种子，一茬茬冒，10天就上桌

都说春种秋收，秋天是收获的季节，其实呢，除了收获，秋季由于气候原因，也是种植的好时节，成活率很高，特别是种植一些比较快速的小菜，只需要撒下一把种子，蹭蹭就冒了芽，10来天时间就能收获了。

我们平时吃的就是萝卜，但萝卜苗都是直接丢弃了，毕竟当萝卜长大的时候，苗也老了不能吃了，今天说的这种快菜也叫萝卜苗，但这可是萝卜种下去的小苗，鲜嫩好吃有营养。

种植还是很简单的，只要家里有大点的花盆，或者油桶，或者大的泡沫箱都可以种，萝卜苗可以在当地的菜市场或者种子公司购买，或者网上也有的。

为了让萝卜尽快发芽，在种植之前我们最好将种子用温水浸泡半天，可提高发芽率，提早发芽，在20度左右的环境中，很快就能发芽。

种植以后放在光线明亮的地方养护，正常浇水和光照，当萝卜苗长出两片小叶子的就可以吃了，那个时候很像长叶的小豆芽，特别嫩，时间就只要一周多，如果要吃大一点的苗，还是再等10天左右再采摘。

萝卜苗采摘以后，可以烧汤，素炒等，营养高口味好，自己种的吃的也踏实，吃完一茬后，再种几茬，也能很快上桌。

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