东阿阿胶中报曝出净利大降近80%的黑天鹅，我是一点也不感到吃惊的。说句实在话，一个水煮驴皮，天天吹牛皮，焉有不破之理？

对于东阿阿胶的市场营销手段，说起来，还是很有一套的，又是什么古井，又是什么古方，总之说得神乎其神，通过铺天盖地的文宣，把一个阿胶吹成了滋补上品，在不断涨价之后，人们还是一个劲地买买买。

花费大量钱财，买来阿胶，就能滋补出健康的身体来么？这是谁也说不清道不明的。但是，人们架不住各种广告的攻势，还是坚信阿胶是大补之品。那么，人们买来的阿胶，到底是买到了补品，还是代付了广告费呢？这也是说不清道不明的。

东阿阿胶，古井也好，古方也罢，究其实质，就是水煮驴皮。在水煮驴皮熬制阿胶的时候，发生了什么奇妙的化学变化，让驴皮变成阿胶之后，变得奇妙起来么？没有，根本没有。如果从化学分子的角度来看，阿胶也就是一堆胶原蛋白而已。水煮驴皮而成的阿胶，与水煮猪皮，并没有什么实质的不同。

可是，东阿阿胶要卖两三千元一斤，这可以说，价格高到了近乎天价的地步了。有这钱，可以买到半头驴吧？吃下半头驴，吃到多少驴皮，吃进多少胶原蛋白？

如果要是用这钱，买猪皮，自己做猪皮冻吃，那么吃到多少胶原蛋白啊，至少，可以吃到三月不知肉味吧？

花大价钱买阿胶，一门心思图滋补，这不是交智商税，又是什么？

有人说，吃阿胶可以补血，不知是何道理？吃水煮驴皮，怎么就跟补血扯上关系了呢？是不是看到阿阿胶那暗红色的样子，能够让人想到血？

还有人坚信，阿胶可以美容养颜呢。其实，吃水煮驴皮，还是吃猪蹄，或许还真是一个智商问题。从直观上看，炖猪蹄那白白嫩嫩的样子，不是更能美容养颜么？

关于滋补品，就如同人们信奉各路神仙一般，基本原则是，信则灵！

关于阿胶的滋补功效，我们看到的，只是结论性的话语，说能补这能补那的，至于为什么能补，也没有人给我们明确的解释。如果有人能准确地分析阿胶的成分结构，从科学的角度来分析，阿胶为什么能够大补，那倒是可以说服大众。可惜，我们没有看到。

要说阿胶是古方，其实在西汉之前，是用牛皮熬胶的。只是，后来因为重视农业发展，严禁宰杀耕牛，把吃牛肉定性为犯罪，就不能再用牛皮熬胶了，好在此时，张骞出西域引进了驴这个外来物种，就开始用驴皮代替牛皮来熬胶了。真要说古方，应该是牛胶才对。

水煮牛皮也好，水煮驴皮也罢，甚至说，猪皮冻炖猪脚，最基本的营养成分，是胶原蛋白，营养也不能说没有，只是没有阿胶说的这么神奇。花天价买来阿胶，当然也有营养，只是大部分钱都交了智商税。

现在，东阿阿胶的净利大跌近八成，我是一点也不感到奇怪的。一个水煮驴皮，竟然牛皮吹得这样大，当然有吹破的时候。人们交智商税，也不会无休无止地交下去。建立在智商税基础上的市场营销，总有走不下去的时候。

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