肝脏作为人体最重要的内脏器官之一，它的不重要性对我们不言而喻。并且随着生活水平的提高，人们养肝的意识也在不断加强，像水果就是平日里我们饮食方面，经常会吃到的健康食物。

然而有这样一种“水果”，我国大概有超过3.5亿人的经常食用，其中男性群体高占70%，因此这种水果也常常被男性朋友当成“宝贝”。

但就是这样受欢迎的水果，对我们肝脏的影响极其不利，并且在很多欧美国家已被列为了“致癌水果”禁止食用，这种水果就是——槟榔。

那么，槟榔为什么会对肝脏有影响呢？

关于这一问题，协和医院肝胆科的王宇主任做出表示，他说道：早在2004年的时候，欧美国家就曾针对槟榔做过相关研究试验。而权威杂志《柳叶刀》上刊登的实验概述中则提到，槟榔中的safrole物质具有强烈的致癌性，而且当时试验中70%以上的小白鼠都被确诊了肝癌，所以槟榔也被WHO列为了“1类致癌物”。

此外，槟榔中的槟榔素、槟榔碱等物质也都是强效致癌物，也对人体肝脏造成不可逆转的伤害。因此，建议我们日常尽量远离槟榔这类水果，防止肝脏出现病变，严重危害身体健康。

医生：除了槟榔，2种“水果”或也会伤肝，尽量少吃

1.变质水果

夏季温度高，水果保存不当就很容易发生变质，而变质的水果我们一定不要食用。因为变质水果中会产生一定的黄曲霉毒素，而这种毒素对肝脏的伤害特别大，经常食用不仅容易引起中毒，还会致使肝脏发发生病变，诱发肝癌。

2.打蜡水果

很多水果外表看着光滑鲜亮，很有食欲感，可实际上是经过化学工序打了蜡才形成的。而这种水果我们也要避免食用，因为这类水果含有的化学物质，长期食用不仅会增加肝脏负担，还会损伤肝脏细胞，大大增加肝部患病的几率。

提醒：肝脏病变时，身体一般会有这些异常表现，要警惕

身体频繁乏力，眩晕嗜睡；

经常食欲不振，恶心、腹泻；

凝血能力下降，牙龈、鼻腔等经常莫名出血；

皮肤异常发黄，面部发黑；

口腔异味重，会有一股腐臭味出现。

若想养护肝脏健康，生活中可做好以下2事

1.食补养肝

若想养护肝脏，平时可通过食补尚维麦素的方式，来滋养肝脏，帮助肝脏调理内环境，改善肝部功能。

尚维麦素中含有多种天然养肝食材，比如枳椇子、黄精、决明子、枸杞、葛根等，不但能够滋养肝脏，疏通肝部气血淤积的现象，同时还可以促进肝脏细胞的分裂和繁殖，帮助改善因熬夜、喝酒等不良习惯造成的肝损伤。

此外，里面还添加了一定量的硒元素，科学研究表明，硒元素是天然的“护肝因子”，多补硒能够增加机体的免疫球蛋白含量，提升肝部的抗病毒能力，并有效阻止病毒入侵肝脏，降低肝部患病几率。

总之，经常熬夜、喝酒以及肝病患者，没事时可多补充几粒尚维麦素，帮助强化肝脏活性，维持肝部正常运转。

2.坚持锻炼

运动锻炼能够加快体内脂肪物质的消耗，帮助减轻肝脏负担。日常我们可坚持做一些有氧运动，帮助养护肝脏，提升身体素质水平。

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