
三伏天最该吃的饼,做法简单,常吃养肝明目补铁补血,孩子要多吃!宝宝食谱~黑糖苹果枸杞松饼,强健脾胃、养肝明目的好点心。小编最近迷上利用天然的食材作为养身食疗,很多食物带有保健功效,宝宝也可以安心享用,平时食用作为保养,总比生病时吃药更好。黑糖苹果枸杞松饼适合年龄:须具备咀嚼和吞咽能力,建议一岁以上长牙的宝贝食用。

<黑糖苹果枸杞松饼>材料:苹果一颗、枸杞适量、黑糖适量、面粉一杯(小编用低筋面粉,如果没有的话,用中筋也可以)、鸡蛋一颗、食用油少许(可以省略不加)

枸杞洗净后泡清水备用,苹果削皮去掉子核后切小丁,

用搅拌棒打成泥,如果不好搅拌,可以加入少许的清水帮助搅拌棒顺利打泥。

黑糖过筛后加入一颗鸡蛋,用打蛋器打匀。

小编为了增加滑润度,加入少许猪油,大家也可以不用加哦!

加入苹果泥拌匀。面粉过筛,加入蛋液中,轻轻拌匀。

最后加入枸杞子(请沥干水分),轻轻拌匀。

烤盘铺上烘焙纸,用汤匙舀取适量面糊,如果没有烘焙纸,

可以在烤盘上摸少许油防止沾黏,或是使用平底锅做成煎饼亦可。

小编使用小烤箱制作,上下火全开,烤约十分钟即可。

若用大烤箱,大约170度火,时间请自行斟酌唷!

做法简单却好吃又养生的黑糖苹果枸杞松饼,可以当作下午茶,或是做为宝贝的早餐,香香甜甜的滋味,宝贝一定会喜欢。
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