导语：六月要多食此菜，每天炒一盘。排出毒素，嫩滑肌肤，肝脏健康了。

接下来为网友推荐一道美味营养的菜肴，它就是西兰花炒番茄，番茄很多人除了炒鸡蛋，没有什么新做法，今天小良为网友推荐这种新做法，全家人都爱吃，不知道你们吃没有吃过呢？具有减肥清肠，美容养颜的功效，接下来为网友分享此菜的一些做法和功效吧。

【西兰花炒番茄的做法】

准备食材：番茄一个，西兰花少许，食用油少许，食盐若干，生抽少许，大蒜少许等等。

第一步：先将番茄洗干净切成一小块，最好将番茄去皮，由于现在的番茄都是打农药的，去皮食用会更加健康。

第二步：将西兰花切成一朵朵，锅中加入热水，等水煮沸以后，倒入在锅中，这样可以将西兰花里面的脏东西清理干净，等待西兰花变成绿色以后，捞出来备用。

第三步：西兰花过冷水以后沥干备用，锅中烧热油，加入大蒜一起爆香，等待炒出香味，加入番茄大火翻炒。

第四步：将番茄炒软以后，倒入准备好的西兰花一起，加入一些生抽和食盐翻炒。

第五步：加入一些白糖和淀粉勾芡，撒上一些香葱既可以出锅了。

【西兰花炒番茄的功效】

第一：番茄不仅仅可以做汤喝炒鸡蛋，其实搭配西兰花色泽鲜艳，让人很有食欲感，帮助改善脾胃功能，促进食物的消化，而且富含丰富的维生素C，对于肌肤的改善有帮助，嫩滑肌肤，更鲜年轻。

第二：西兰花是公认的蔬菜之王，不仅仅吃起来脆嫩可口，营养丰富，对于人们的肝脏非常有利，促进肝脏的健康，而且此菜受到很多减肥者的钟爱，帮助缓解便秘的作用，而且帮助排毒和减肥燃烧脂肪的作用，是许多小姐姐夏日的首选。

西兰花搭配番茄吃过吗？

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