南瓜别再做南瓜饼了，这样做非常的好吃，一次10碗根本不够！简单易做的甜点，3种材料，无糖，无面粉，无奶，天然甜味，BB小朋友都爱吃，做减肥甜点亦得；做少分量也可以，我常用吃剩的南瓜来做给小鬼吃，怕小朋友有蛋白敏感便1岁以上才吃，或用全蛋黄。

【简易南瓜布丁】材料(4人份／8小杯）：南瓜肉100g、鸡蛋1只、水100毫升。制法：1)南瓜蒸20分钟至软稔，起出瓜肉再压成蓉

2)大碗内加入南瓜蓉、鸡蛋和水，拌匀

3)倒入小杯内

4)以90度蒸15分钟或中小火隔水蒸15分钟，放凉后雪冻来吃，热吃也可以。小贴士：若杯子较大，要增加蒸的时间。

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