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常喝苏打水能不能减肥?

0糖、0脂肪、弱碱性、能减肥……这是一些网络店铺对于苏打水的宣传语。

事实上,苏打水无法帮助饮用者减肥。因为市面上的苏打水都是含糖的苏打水饮料。

苏打水和苏打水饮料有区别

天然苏打水中除了含有碳酸氢钠外,还含有多种矿物质,具有弱碱性,对人体有许多保健功效,如碱化尿液,从而促进尿酸溶解,在一定程度上帮助缓解痛风。苏打水还能中和胃酸,有利于缓解胃酸胃痛的症状。此外,苏打水还能促使肌肉中的乳酸与水中的碳酸氢钠和成无机盐,使乳酸随汗液、尿液排出体外,缓解疲惫、腰酸背痛等不适。

目前,超市中售卖的苏打水饮料,配料表中都含有“碳酸氢钠”字样。这类产品是将碳酸氢钠(俗称小苏打)或苏打泡腾片快速溶解入水中而制成的饮料,常添加糖分、甜味剂和香料等。大量研究已经证明,经常饮用苏打水饮料的人,不仅不能减轻体重,反而会令腰围增加,身体越来越胖。有研究机构针对苏打水饮料进行过一项大规模的研究,结果表明:在9年时间里,所有志愿者的腰围都有一定程度的增加。而那些饮食中包含苏打水饮料的志愿者腰围的增加量,比不消费苏打水饮料的志愿者高出70%。研究人员还发现,排除体力活动水平、年龄和糖尿病等因素的干扰,那些每天喝两瓶甚至两瓶以上苏打水饮料的人,他们的腰围增加量比不喝苏打水饮料的人高出5倍。

研究表明,除苏打水饮料能够产生较多的热量外,有苏打水饮料饮用习惯的人,其饮食内容也更偏好高热量、高糖食物,从而促进饮用者体重增加。常喝苏打饮料不利健康,购买时需注意是不是天然苏打水,不含热量的苏打水。常见苏打水饮料的糖含量往往不低,经常饮用应警惕高糖、高热量对身体的负面影响——可能会引起血糖、血脂升高,增加罹患肥胖、糖尿病、高血脂、高血压及冠心病的风险。如果饭前喝苏打水饮料,因其中含气和糖分,有助于增加饱腹感,可使人减少当餐食物的摄入量。但由于糖分对胰岛素分泌的影响,不多久饥饿感便会再次袭来,反而让人吃下更多的食物,更容易导致肥胖。如果长期大量饮用苏打水饮料,还可能引起钠超标。

如果每天喝2升(大约4瓶普通矿泉水的量)苏打水,相当于多摄入1克的钠(1克钠=2.5克盐)。我们每天盐的摄入量应在6克以下,大多数人的盐摄入量本就很高,若再喝苏打水饮料会更加超标,尤其不利于心血管健康。

大多数苏打水饮料含糖量、含钠量都不低,长期过量饮用会给健康带来不同程度的损害。

选择苏打水还是要选天然苏打水!

参考文献:■张宝华山东省济宁医学院附属医院主任医师山东济宁272029返回搜狐,查看更多

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来源:好水生活 编辑:健康

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