时间的增长可以让女人们内心更加充实坦然，脸上的笑容更加自信从容，然后时间也在不经意间消磨人的体力和精力。衰老是人们，尤其是女人们都不愿意面对的，在夜深人静之后，却又忍不住思考的问题。尤其是过了40岁的女人，往往肩负着家庭和事业的双重压力，往往会出现力不从心的现象，身体的疲惫感，衰老感越发明显。

影响衰老的因素有很多，生活习惯，作息时间，情绪以及体内雌激素水平的变化等。如果体内雌激素下降，往往会出现烦躁易怒，皮肤粗糙，身体发胖等。所以想要留住年轻态，女人们不妨多吃些有助于补充雌激素的食物。下面就来跟大家分享4种，在我们的身边很常见，不懂吃的话就太可惜了，滋养身体和皮肤，体态好不显老。

第一种：鲫鱼

鱼肉对于女人来说是很友好的食材，其中含有很多有益于身体的营养物质，尤其是鲫鱼，不仅蛋白质丰富，同时含有较多的维E和维B，铁，钙等成分，很适合女人滋补身体。

推荐食谱：鲫鱼汤

1、新鲜鲫鱼一条，先将鱼鳞，内脏清理干净，接着将水分擦干，注意鱼腹内的水也要擦一擦。另外准备一些辅助食材，豆腐切小块，姜片葱结，另外再准备些葱花。

2、开始制作，平底锅充分热透，放油之后，将锅底润匀，继续等待油热后，把鲫鱼放到里边煎，两分钟左右，晃一晃锅底，底部的一面定型后，翻个面，把两面都煎透。

3、这时候将鱼转到一个深一些的汤锅中，放热水，生姜，葱结，开着盖子，烧烤之后继续煮10分钟左右。

4、把豆腐放到锅里，将锅盖盖住，中小火继续煮二十分钟左右即可。接着调入少许盐，撒上葱花，就能关火了。

第二种：洋葱

菜场里，洋葱不太起眼，很多人容易忽略，而且大部分人更喜欢将它作为调味料。其实洋葱可是藏在我们身边的宝藏食材，其中满满的维C，叶酸，以及硒，钾，锌等微量元素，有助于润泽肌肤，增强体质。

推荐食谱：洋葱炒蛋

1、来处理洋葱，最外边的干皮剥掉，露出新鲜的部分，先洗干净，接着用刀划几下，然后剥下来，改刀成小块。

2、搭配一个青椒，洗净之后掰开，去掉白籽以及白筋，顺手掰小块。

3、起锅烧油，先来炒鸡蛋，蛋液先在碗里搅散，然后淋到热锅中，快速炒成小块盛出。

4、锅内倒一点生抽，在热锅中激发出香味，洋葱和青椒同时倒进去，然后快速翻炒，香味瞬间飘出。待洋葱和青椒炒熟，把鸡蛋第二次放进去，调入一点盐，继续炒入味，立即出锅。

第三样：黑米

谷物食材也是很养人的，尤其是黑米，素有“养生米”之称。黑米中含有花青素，维C，维E以及多种矿物质成分，有助于滋阴暖胃，对抗衰老。女人们在平日里不妨多搭配吃一些。

推荐食谱：黑米发糕

1、先来浸泡黑米，所需时间比较久，为了避免等待，我们可以在晚上将其放到冰箱里进行浸泡。

2、第二天我们直接从冰箱里取出黑米，这时候已经泡软了，我们只保留一小部分水，与黑米一起倒入料理机中，并且加一点糖，然后搅打细腻。

3、我们把打好的黑米糊放进盆中，放酵母，如果比较稀薄的话，可以添加一些蛋糕粉或是低筋粉，搅拌成比较粘稠的状态，接着让面糊充分发酵。

4、准备一些小的模具，把面糊分别倒进去，每个模具都装到八分满。

5、把模具轻轻放进蒸锅，然后开火来蒸，半个小时左右，蒸至成型，即可关火，焖几分钟再打开，松软可口，清甜营养。

第四样：黄豆

黄豆属于比较常见的豆类，也是女人不能错过的“滋养品”，黄豆中富含多种氨基酸，同时含有较多的钙，钾，卵磷脂等，有助于润肠排毒，滋润皮肤，对女人多有益处。

推荐食谱：黄豆焖猪蹄

1、取出适量的黄豆，将表面的杂质洗掉后，继续加清水，浸泡两个小时以上，使其吸收水分，膨胀变软。

2、猪蹄剁小一些，搓洗干净后，丢进锅里，放姜片，料酒，加宽水烧开，将脏东西煮出去后捞起。

3、接着来炒一下，锅内放油烧热，把猪蹄放进去，在不断翻炒的过程中，水汽挥发干净，猪蹄上色。

4、在锅内放些香料，八角，香叶各少许，再倒入酱油调色，冰糖两块调味，热水要多一些，然后小火炖四十分钟。

5、黄豆倒进去，与猪蹄拌匀，继续用小火炖半个小时，让二者进一步软烂，最后根据咸淡加盐，再焖五分钟，即可关火盛出。

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