本文转自：中国食品报

“五一”临近，乡村旅游高峰期即将到来。安徽省淮北市相山区市场监管部门近日开展专项检查，进一步加强对辖区农村餐饮店、农家乐的检查指导。督促并指导经营户严把食品材料进货、储存、加工、清洗、消毒等环节安全关，确保乡村旅游餐饮安全。同时在农家乐餐饮店张贴“厉行节约和拒食野味”宣传画和提示牌，营造反对浪费、文明就餐的良好社会氛围。

图为工作人员在辖区农家乐餐饮店进行检查指导。

李鑫文刘文芳摄

《中国食品报》(2023年04月28日08版)

（责编：王佳仪）

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