
【苹果炖猪排apple&porkstew】苹果别再直接吃了,试试这样烹调,香甜柔软,孩子隔三差五就要吃!

材料:培根5片、洋葱半颗、蒜头2粒、梅花猪1公斤、白酒250克、红萝卜半支、苹果1个、苹果汁250克、鸡汤500克、月桂叶3片、洋芋1个、南瓜250克

以上蔬菜全部切大丁

将梅花猪撒上胡椒盐然后煎至金黄色起锅备用

不换锅继续炒香培根.洋葱.蒜头和红萝卜

加入鸡汤.苹果汁.月桂叶和梅花猪,小火炖煮40分钟

加入苹果和南瓜

小火继续炖煮15分钟或直到猪肉软烂

装盘上桌!开动了!!!
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