糖尿病吃不饱饭一直是困扰着大家的一个问题，因为米饭中的蛋白质最易转化成糖分。为了防止餐后血糖升高，很多糖尿病人不敢吃饱饭，甚至不吃饭只吃点青菜。

但是，米饭是人体主要能量源，如果不吃或少吃，就会导致营养不良、体力不支、体质下降，甚至伤害胰岛功能，引起低血糖。严重的危及生命。

然而，很多人不知道生活中有一种控制血糖的大米，叫泽糖米，它是高纤维、低蛋白、富含亚麻酸的大米，它既有利于餐后血糖的控制，又有利于胰岛功能的保护，更有益于心脑血管并发症的预防。

泽糖米价格确实比普通米高上一截，专家建议：糖尿病人不需要一天三顿都吃泽糖米，家人没有糖尿病风险的，也可以不吃泽糖米。只需要中午吃一顿，每顿根据个人情况单独蒸煮2~3两泽糖米，就能满足一天需求。

现代医学发现，百合是一种低热量、高营养的美味佳肴，含有很高的维生素及多种矿物质，其中百合多糖有明显的降糖效果

百合干能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能，促进排便通畅，还能预防高血压，有保护血管的作用。

对于糖尿病人来说，多喝一些有降糖作用的茶水对身体是有益的，苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血糖、减肥败毒、清理人体垃圾等功效。

苦荞茶含有的丰富蛋白质和各类微量元素等，可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，减少糖尿病的并发症。

燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，营养和医疗保健价值很高，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。

燕麦中β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质，对非胰岛素依赖型糖尿病有很好的质量作用。

碧根果香脆酥滑，非常好吃，对于经常饿肚子的糖尿病患者而已是非常好的饱腹代餐食品，其丰富的营养物质还能为身体提供充足的营养

苦丁茶含有多种人体必需的氨基酸及矿物质，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，对降低血糖也有一定的作用，医学表明，苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分，从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。

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