二次感染来袭，提醒50岁后少吃白菜猪肉，多吃3样，增强身体免疫。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

盼望着盼望着马上就要过新年了，对于很多中老年人是不是很特别期待呢？因为过春节可是我们国家的重要节日，这个时候在外的游子都会回家过年，全家人团聚在一起吃顿团圆饭，甭提有多开心了。

春节也是一年当中人口流量最大的时候，而这个时候很容易二次感染。张文宏院士曾经就说过，免疫力才是最好的医生。这个时候要想不被二次感染，建议大家可别忘了多吃一些增强抵抗力的食物哦。

尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，更要记得少吃白菜和猪肉多吃这三样，增强身体免疫。话不多说，直接给大家分享干货啦。

第一样：高叶酸食物

聪明的人都知道，叶酸是补充蛋白质的微量元素。人体要想补充丰富的蛋白质，那么这个叶酸含量高的食物是必不可少的食材哦。尤其是50岁后多吃高叶酸食物，可以益智健脑，预防老年痴呆。

推荐菜谱：香菇酿肉

1.首先准备新鲜的香菇20个去掉，根部。然后放在清水中给它清洗干净。清洗好的香菇，把它放在清水中给它浸泡十分钟。

2.猪里脊肉一块切成厚厚的薄片最后再剁碎放入碗中，在里面加入葱姜精盐、13香、生抽，、老抽，然后再放入一勺食用油，用筷子搅拌均匀腌制五分钟。

3.大蒜一头拍散切碎，炒锅烧热放入食用油，然后把准备好的蒜末放进去炒香。然后在里面加入少许的生抽放少许的精盐用大火炒出香味。

4.腌制好的肉馅直接平铺在控干水分的香菇里面，如图所示就可以了。然后再把准备好的蒜泥直接放在香菇上面。炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的香菇开水上锅蒸十分钟。

5.然后在香菇上面撒上少许的葱花，淋上少许的香油加入少许的生抽，就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的香菇酿肉，好吃营养又解馋，喜欢的朋友可以试一试。

第二样：多吃氨基酸等优质蛋白

二次感染来袭，钟南山院士曾经就告诉过我们，增强抵抗才是自身最好的医生。要想不被二次感染，对于脾胃差的中老年人来说，可别忘了多吃氨基酸等这些优质蛋白哦！

推荐菜谱：炸金蝉

1.首先准备新鲜的金蝉20到30只，然后把它放在清水中给它彻底清洗一遍。这个时候的金蝉大多数都是用精盐腌制。所以我们在吃的时候一定要记得用清水多冲洗两遍哦。

2.炒锅烧热放入宽油，油温烧至五成热把准备好的金蝉放入锅内油炸。炸至表面，金黄酥脆，然后给他盛出。

3.炸好的金蝉在上面撒，上少许的烧烤料，然后再撒上一小把葱花翻拌均匀，就可以出锅吃了。

第三样：含锌量多的食物

锌元素可是我们人体当中必备的微量元素啦，多吃锌元素含量比较多的食物可以增强自身食欲。被感染之后食欲很容易下降，所以这个时候多吃一些开胃的补锌菜，可以增强抵抗力哦。

推荐菜谱：凉拌莴笋丝

1.首先准备新鲜的莴笋一根去掉外皮，切成厚厚的薄片最后再切成细丝。把它放在清水中给它浸泡一会儿。炒锅内加入适量的清水大火烧开。

2.水烧开后在里面加入一勺小苏打，然后再放入少许的食用油。把准备好的莴笋丝直接放在开水中给它烫五分钟。烫好之后直接捞出备用。

3.烫好的莴笋，再往里面加入两勺陈醋，放入一勺生抽，然后再加入一勺热油。再放入一勺辣椒油。用筷子快速的搅拌均匀，就可以出锅吃了。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道二次感染来袭中老年人，应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。返回搜狐，查看更多

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