每一座山都有巅峰，每一个峡谷都有深底，人生也是跌宕起伏，或高峰或低谷。我是一个十分平凡的不能再平凡的人了，从懵懂的青少年离家独自生活，父母从来都不是我的依靠，那种孤独感和自卑感时刻萦绕。直到遇到了十分优秀的老公，可以说他教会了我很多，平静的面对任何人任何事，不再无依不再孤独。

风风雨雨三十年，现在年龄大了，大鱼大肉对于我们来说已经不被接受，为了身体的健康，晚餐我家基本就是吃它~菜窝窝，老公尤其喜欢吃，每次都吃上好几个。很多人说这样的菜窝窝老是做不好，味道也不香，还有一股玉米腥味，那么看过来，1步就能解决这样的小难题。快到年节了，也不要多吃大鱼大肉，晚餐就吃它，对于身体很有益处，尤其是中老年人。

所用材料：玉米面500克，豆面20克，萝卜叶子1把，盐适量。

做法步骤：

第一步：萝卜叶子的营养更为惊人，比萝卜都好，它的钙含量是菠菜4倍多，铁质含量是鳗鱼的5倍，而维生素B1比豆豉还多六成，维生素B2则是牛肉的4倍。可以一般人很少吃它，都扔掉了实在可惜。其实常吃萝卜叶子可以清肠胃防止便秘，当然还有很多的好处，知道了以后别再扔掉。

第二步：萝卜叶子汆烫后，用冷水过凉，切成碎末不用捏去水分，放到盆里备用。

第三步：把玉米面和豆面放到盆里再加入少许盐拌匀，用开水汆烫，筷子搅拌均匀，把处理好的萝卜叶子放入，搅拌均匀。这样用开水烫过玉米面和豆面，就可以去掉玉米面和豆面的腥气味道，做出的菜窝窝喷香好吃。

第四步：用手拿起一块面团，团成圆球，用大拇指压一个窝，整理一下就成了，和做窝窝头一样的手法。

第五步：臻米多功能电热锅，4升够大还不粘，煎炒烹炸蒸焖都可以轻松的搞定，5秒钟速热，3分钟沸腾，各种美味都可以做出来。我们洗净这个锅，放上冷水，再放上篦子，把做好的菜窝窝放入。

第六步：盖上盖子，大火烧开，改成中火蒸大约18分钟就可以了。

第七步：开盖拿出即可开吃。晚餐吃啥都不如吃它，好吃不长胖，清肠去脂比大鱼大肉都受欢迎，赶紧行动起来吧~~

峰儿话语：

1，玉米面和豆面放到一起味道和口感都会更好，用开水烫过蒸出的菜窝窝会更香。

2，蒸制的时间要看菜窝窝的大小来定，如果个很大就延长蒸的时间。

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