第1款柠檬茶

【食材】:柠檬3个、粗粒蔗糖(跟柠檬同等分量)

【做法】:1柠檬用盐洗擦干净,用热水冲洗,用厨纸或干净毛巾抺干

【做法】

2将柠檬切去头和尾,再切成三等份,去果核,将果皮和果肉分开,皮切成幼条(丝)

3将果皮,果肉放进已消毒玻璃樽,放一层果皮,果肉,然后倒入一层糖,重覆直接果皮,果肉,糖全放入樽内为止,在最顶部铺上一层糖,盖好瓶盖

4放在室温一个晚上直至所有糖完全溶解,然后放入雪柜冷藏(最少要10天至15天以上)

第2款龙眼蜜杞子菊花茶

【食材】:胎菊/其他菊花1碗、杞子1抓、水2000ml、龙眼蜜适量

【做法】:1菊花洗净...和水一起煲滚...加入已洗杞子...熄火!

2待菊花茶稍凉(40~50度)...加入龙眼蜜拌匀即可饮用!

第3款香茅姜绿茶

【食材】:绿茶包一个、姜蓉约3g、香茅干约3g

【做法】1将姜磨成蓉。

2将所有材料交入茶壶。

3加入热水。

4焗10-15分钟饮得！

第4款冷萃柳橙红茶

【食材】:红茶包5个、室温水1公升、橙4个、砂糖100克、蜂蜜2汤匙、苏打粉少量

【做法】:1将红茶包放入室温水浸泡5至6分钟，取出茶包后放入雪柜冷藏一晚。如果想茶味香浓一点，或者会加冰块饮用的话，可以增加浸泡时间。

2橙以适量梳打粉洗刷表面，用清水洗干净，再放入热水约30秒以消毒表面，抹干后切片。用西柚、柠檬也很不错啊~

3橙片放入大容器，分层撒上砂糖，拌入蜜糖拌匀，盖上保鲜纸置于室温半日，再倒入玻璃瓶放雪柜冷藏一晚。

4杯内放入适量糖渍橙片，再倒入冰冻的红茶，即可饮用。

第5款冰冻柠檬蜜糖红茶

【食材】:柠檬汁20ml、蜜糖2汤匙、英式红茶包两个、热水适量、冰粒适量、柠檬片两片

1首先放两个茶包入杯里用热水泡茶，然后在另一个杯里放入柠檬汁和蜜糖拌匀，加入适量冰粒，倒入泡好的红茶，再填满冰粒。最后加上柠檬片就完成。拌匀饮用。

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