一提到七月小编一定会想到凉菜，除了凉拌黄瓜，凉拌毛豆以外，吃起来非常美味的菜肴，一定非海带拌胡萝卜莫属了吧。鲜嫩靓丽的胡萝卜和海带简直是黄金搭档，不仅仅脆嫩可口，营养均衡，吃起来清淡爽口，两者拌一拌就是一道美味，特别是孩子吃了不仅仅有助于改善视力，胖子吃了减肥燃脂，老人吃了稳定血压，软化血管的作用，这道菜七月千万不能错过哦，这道凉拌小菜你们吃过吗？接下来为网友揭秘胡萝卜拌海带丝的做法吧。学会这一招午餐不用愁了。

【胡萝卜拌海带的做法】

准备食材：一个半胡萝卜，海带200克，少许的香油，食盐少许，蒜泥少许，白糖少许，醋少许等等。

步骤一：先将干海带去掉尾部，用清水泡一下，记得吃多少洗多少。泡发好以后洗干净切成丝备用，胡萝卜切成丝备用，记得将胡萝卜腌制15分钟。

步骤二：将锅中烧热水，倒入海带丝一起煮2分钟，加少许的醋。

步骤三：将胡萝卜里面的水分挤出来，最好是也过一遍水，胡萝卜其实生吃也是可以的，加热以后会更脆嫩一些。

步骤四：将胡萝卜捞出放在一个容器里面，倒入海带丝，加入少许的白糖和醋，少许的香油搅拌即可。

【胡萝卜海带丝的功效】

胡萝卜是萝卜家族的最营养的一种，搭配海带一起吃，营养价值很出色，为你们补充维生素和一些矿物质，开胃和促进消化，而且有助于身体所需，提高身体的免疫力，早食早受益。

其次，胡萝卜搭配海带是绝配，孩子吃了改善视力，主要是胡萝卜的胡萝卜素很高，对于眼睛有帮助，改善你们的视力，而且这两道菜热量不是很高，有助于排出脂肪，起到减肥的作用，这道清凉小菜不仅仅改善视力，胖子吃了赘肉和大肚子变平了。

你们吃过胡萝卜搭配海带丝吗？

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