导语：九月宁可少吃肉，也要多食此菜，排出毒素，润肺清肺，早食早受益。

今天小编分享一道特色的蔬菜，脆嫩爽口，凉拌和清炒非常出色，它就是莴苣炒百合，是一道家家户户都能吃得起的“润肺菜”，两者食材的搭配相得益彰，营养更加丰富，不仅仅可以促进肺部的健康，还可以起到润肺清肠和排毒的功效，胖子吃了减轻体重，消除你们的肺部赘肉，你们有没有吃过这道稀罕菜呢？接下来不妨一起来看一看吧。

【莴苣炒百合的做法】

准备食材：莴苣一个，少许的百合，食盐少许，花生油少许，生抽少许等等。

第一步：将百合洗干净，将百合去掉百合皮，将黑色的清理干净。

第二步：将莴苣去掉莴苣叶子，将莴苣去皮后切丝备用，将莴苣丝放在容器里面，加食盐腌制一会儿，捞出控干水分。

第三步：将锅中倒入一些植物油，大火倒入莴苣和百合一起翻炒，加入一些小米椒翻炒。

第四步：加入一些食盐，味精等调味品，加上少许的生抽搅拌。

第五步：莴苣和百合搭配，有着独特的香味，清香可口，炒好后即可食用了。

【食用莴苣炒百合的好处】

好处一：莴苣是秋季常见的蔬菜，现在天气干燥，延缓容易疼痛，莴苣搭配百合是完美的搭配，起到滋补润肺的作用，防止干燥的症状，起到排毒润喉，起到缓解肺部的健康，是夏季润肺的食材，早食早受益。

好处二：莴苣不光光可以搭配鸡蛋，搭配百合的减肥效果很出色，起到排毒和清肠的作用，有助于消除身体的肥胖，抵御脂肪的堆积，而且减轻你们的体重，你们的脂肪越来越少，这道菜简单上手，3分钟就可以做好，不妨给家里人试一试吧。

你们喜欢怎么食用莴苣炒百合？

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