导语：夏季多给孩子吃此菜，再贵也别省，气血足了，长高个，脑瓜更聪明。

今天为网友推荐一道养生的搭配，它就是牛肉炒蛋，都知道牛肉是非常滋补美味的肉制品，比猪肉更美味，比鸡肉更加鲜美，牛肉搭配鸡蛋绝对是天生的一对，牛肉炒蛋也是餐桌上最受喜爱的菜肴，为你们滋补身体，强健体魄，促进生长的健康成长，再贵也别省，但是这道菜也有一些诀窍，不知道你们学会了吗？我们一起来看一看吧。

【牛肉炒蛋的做法】

准备食材：牛肉280克，鸡蛋三个，少许的生抽，生姜少许，葱花少许，大蒜少许，嫩肉粉少许等等。

第一步：先将牛肉用清水洗干净，切成片后过一遍清水，将生姜切丝备用，大蒜切成末备用。

第二步：先将牛肉腌制一会儿，加入一些嫩肉粉，生抽，少许的料酒腌制大概15分钟。

第三步：将鸡蛋磕在容器里，加入一些香葱和调味品，搅拌几下即可。

第四步：将锅中放入一些油，倒入一些鸡蛋液，将鸡蛋炒好以后，装盘待用。

第五步：将锅中下入少许花生油，下大蒜生姜炒几下，将牛肉倒入锅中炒1几下，等待牛肉变色。

第六步：将牛肉炒好以后，倒入之前准备好的鸡蛋，放入少许的食盐和味精等等。

第七步：搅拌几下后装盘食用。

【食用牛肉炒蛋的好处】

好处一：牛肉是生活中非常鲜嫩的肉制品，搭配鸡蛋非常滋补，两者搭配在一起均匀强健身体，帮助改善气血的作用，有助于一天营养的供给，帮助孩子的生长，个头长得快，夏季此此菜，帮助孩子长高个，气色越来越红润。

好处二：牛肉搭配鸡蛋不仅仅可以改善身体，有助于增强孩子的智力，放在智力的衰退，而且帮助提高智力，而且想要增肌都可以多食此菜，强身健体，增强肌肉的作用。

你们吃过牛肉搭配鸡蛋吗？

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