我觉得喜欢吃粽子更多的是一种情节。小时候，每当临近端午，妈妈就开始忙活着买各种材料。因为妈妈很小的时候外婆就去世了，又是家里的老小，没什么包粽子手法的传承。刚开始还不是很会包，总是叫来邻居家的阿姨们来帮忙，妈妈也会去其他阿姨家里帮忙，忙活一下午，晚上入锅慢火蒸一晚上，还会放上十几个鸡蛋。

第二天一早，爱睡懒觉的我早早的就被叫起来吃刚刚蒸好的粽子，真的是第一个是最好吃的。之后就开始各种亲戚朋友邻居阿姨之间护送粽子，一个端午期间，可以吃到各种不同的妈妈的粽子。虽然我们这里都是大枣粽，但还是可以感受的每个妈妈们的手艺的略微不同。现在长大了，人在外地，端午节，妈妈也懒得去包粽子了，最爱吃的人因为工作原因不常回家，貌似就少了一些包粽子的意义，唉，真的好想回到小时候，一切的一切都是那么简单…………

如今端午节又工要到了，这几天的朋友圈各种晒粽子，隔着屏幕莫名闻到一股粽叶香味，然后是一阵强烈并旺盛的针对粽子的食欲，这种食欲会一直持续到吃上粽子并吃到腻为止。还有我爱肥糯的肉粽，蛋黄板栗鲜肉粽呀。肉食动物都要吃油花花的，没有肥肉的肉粽会失去了灵魂呀。

话说潮汕粽子还有种双拼的，甜一半，咸一半～咸的：五花肉、栗子、莲子、虾仁、香菇、咸蛋黄，甜的：甜糯米加红豆沙、鹌鹑蛋、加点橙皮等。同事说，端午会寄过来些，让我们品尝下。就像以前，一直觉得肉馅粽子不好吃，直到在厦门吃了烧肉粽！好吃到在街上转圈圈。

可能南北方差异，我小时侯观念里一直以来都认为粽子就只有甜的。后来在南方上了大学，才知道原来南方人大多爱吃咸粽。嗯，我吃过最好吃的粽子莫过于陈皮蜜枣粽。记忆中，妈妈前一天晚上将糯米放入熬好的陈皮水浸泡，而后放入蜜煎枣隔水炖煮，陈皮的清香，蜜枣的甜美，只觉舌头都要跳起舞了！

网友说：为什么有人喜欢吃粽子呢？除了过节应景之外。毕竟糯米那么腻那么腻还是什么都不加的碱水粽能透出粽叶的原始清香，稍微解腻一点，其他红枣蜜饯或腊肉鲜肉粽表示都无法接受，太腻！想当年，第一次吃到肉粽的时候，除了惊奇之外，更多的是感觉整个世界都是肉味的，时至今日，它依然是我的最爱～

南方朋友说，你端午节才吃粽子？我一年四季都在吃啊。

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