桃胶是桃树上自然分泌出来的桃树油经过化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，也叫桃花泪，听名字有点淡淡伤感之意，其实这个桃花泪功效大着呢，可以清血降脂和缓解压力，最重要的是它还是物美价廉的美容养颜之品，功效不见得比贵死了的燕窝差呢。

老家有成千上万亩的桃树基地，作为桃树的衍生品~桃胶，还是很容易就能弄到纯天然的食材的，前两天收了好几包桃胶，用它炖汤、做菜大快朵颐一番，特别是用桃胶做的凉菜，弹爽可口又能瘦身，晚上吃最适合了，要不，把菜谱给你，你回头也试试？

食材:桃胶，蓝莓，胡萝卜

调味料:桂花蜜

做法:1、桃胶用水洗干净，放清水中泡8～10小时。

2、半锅水烧开，将泡好的桃胶汆两分钟，捞起来沥干水分。

3、胡萝卜切小块，用开水汆熟，蓝莓用盐水泡十分钟后轻轻搓洗干净。

4、桃胶，蓝莓，胡萝卜一起用一汤匙桂花蜜拌匀即可食用。

温馨小贴士:

有胃痛，胃炎的人，取黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持一个月会有很好的食疗效果。返回搜狐，查看更多

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