作为家长都知道，孩子偏食会引起营养摄入失衡，对生长发育极为不利。但对很多新手爸妈来说，又苦于找不到很好的纠正办法。有时候即使求助于医生，似乎也难以达到预期的效果。

孩子挑食，表面上似乎只是造成饮食上的不便。当他们正是发育的高速时期，需要更多的营养素。挑食就必定导致某些营养素的摄入不足，于是便影响到他们的生长发育。可以说，只要有挑食的孩子，身体发育大多偏于迟缓，最常见的就是“不长个”。

其实，要纠正孩子的偏食，关键是要找出他偏食的原因，只有才能更根本上消除挑食的因素，才可能恢复到正常的饮食。那么，引起儿童偏食的原因主要有哪些呢？

1、父母偏食：父母孩子的第一个老师，言传身教之下，有的父母自己就有偏食的习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃、那也难吃，这是孩子挑食最隐晦的一个因素。

2、烹调技术不好：尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，引不起孩子的兴趣，当然就不喜欢吃了。

3、想吃啥就给啥：家长对孩子的饮食要求总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的东西吃。

4、零食当主食：一般来说，零食总比主食要更具吸引力，孩子如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降，挑食也就很常见了。

5、父母喂食：孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂养，以至影响孩子对吃饭的兴趣。

6、未把握饮食时间：孩子刚睡醒，或刚做完游戏，这时候，孩子的消化液分泌不足，会影响到消化功能，容易造成偏食。

7、进餐气氛不好：比如有的父母经常在吃饭时发生争执，导致孩子吃饭时的精神高度紧张，哪里还有什么食欲？时间长了，也就挑食了。

那么，如何避免孩子挑食呢？

大概从9个月左右开始，每个人都会有一定程度的饮食偏好。比如喜欢吃肉，不喜欢蔬菜，喜欢吃甜食不喜欢吃苦味等。

所以，要尽量在孩开始自主进食的时候，给他尝试各种类型、口味的食物。简而言之，就是孩子的食物要多样化。

如下几点，有助于改善孩子挑食偏食，健脾消食，帮助长个：

1、巧用孩子的好奇心

在餐桌上，如果有孩子不喜欢吃的食物，那么先不要去强迫他吃这种食物，以免惹起他的逆反心理。

可以利用孩子的好奇心，让他主动去尝试。比如可以在孩子面前津津有味地吃，并且和别人探讨这种食物的“美味”与口感。

时间一长，孩子就会对那些本来不喜欢的食物产生好奇心，慢慢接受他原来不爱吃的食物了。

2、减少选择：

现在生活水平提高了，餐桌上的品类也越来越多。但对孩子来说，每一餐的菜食不宜太多，。

孩子、尤其是低龄孩子的胃口不大，如果有多种他更喜欢的食物，自然会排斥那些他不喜欢吃的。

所以，尽可能把“干扰项”去掉，减少可供选择的几率，最好是一个他喜欢吃的但量并不多，两个他眼里次要的食物。

3、适当补锌：

在孩子的生长发育阶段，“锌”一种很重要的微量元素。缺锌的孩子，会出现明显的发育迟缓、饮食减少，个字长得慢等表现。

这时候，一种能吸引孩子好奇心、同时又口感好的、最主要是能补锌的药食就显得很重要了。

猴头菇：健脾益胃，促进消化；

柠檬：味道酸甜，开胃，提高食欲；

山药：健脾消食，保护胃黏膜，促进肠胃蠕动；

蛋白锌：补充锌元素，提高抵抗力和食欲，促进营养吸收。

上面这些药食有机配合，喜欢挑食的孩子常吃点，不但能补充他们发育所需的锌，还能健脾消食，改善食欲和偏食挑食问题。

4、以身作则，鼓励进步：

最后，在挑食的孩子面前，父母一定要以身作则，用自己的实际行动去潜移默化孩子，尽量减少自己的饮食嗜好对孩子的负面影响。

为了孩子的健康，父母还应当及时调整自己的饮食习惯，努力使他们获得更全面丰富的营养。对孩子克服偏食的每一点进步，父母都要都及时予以鼓励。

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