苹果含有大量的糖，有机酸（苹果酸，柠檬酸），膳食纤维，多种维生素（维生素ABE等）以及钾，黄酮类化合物和一些芳香物质。

苹果具有口渴，口渴，心脾，抗癌，抗癌和养血神经等功效，经常食用可治疗便秘，深黄色皮肤和色素沉着，免疫力低下以及多种心血管和脑血管疾病。

1.降低血压和胆固醇

苹果中钾含量丰富，可有效平衡血压，保护血管，减少中风的发生。苹果中的果酸和维生素还可以有效吸附胆固醇，降低动脉硬化和心血管和脑血管疾病的风险。

2.提高免疫力

苹果的营养成分比较完整，含量也很丰富。吃苹果可以补充人体所需的营养，增强人体的免疫力，并且可以极大地帮助预防感冒等问题。

3.抗癌作用

苹果表皮和果肉中含有的抗氧化剂可以减少癌细胞的生长，特别是可以抑制肝癌，结肠癌和乳腺癌等细胞的增殖活性。

4.美丽

苹果中的维生素C，B和E非常高。这些维生素可以氧化组织并清除自由基。对皮肤的伤害尤其重要，除了美白，嫩肤和减轻皮肤粗糙。

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