导语：豆腐和此物一起炖，比鸡汤还鲜，补钙强身，腰不酸了，早食早受益。

小良为网友们分享一道鲜嫩不输鸡汤的美食，它就是蚬子豆腐汤，豆腐和蚬子肉一起炖，鲜美无比，营养价值非常出色，蚬子肉不仅仅能够炒食，两者搭配在一起，男人吃了腰不酸了，肾脏健康了，女性吃了气色足了，嫩滑肌肤的作用，你们吃没有吃过此汤呢？接下来为网友分享此汤的做法和养生价值吧。

【蚬子豆腐汤的做法】

准备材料：蚬子肉少许，豆腐一块，生姜和大蒜少许，少许的香葱，植物油，适量的食盐，味精少许等等。

第一步：先将蚬子肉洗干净，葱姜蒜切丝备用，豆腐切块备用等等。

第二步：先将蚬子肉过一遍热水，沥干过凉水沥干后备用。

第三步：锅中加入一些葱姜蒜一起爆香，加入蚬子肉一起爆炒，切记一定要大火，加入适量的料酒去腥。

第四步：加入少许的清水，下鲜嫩的豆腐一起煮，记得转中火，加入一些食盐和味精。

第五步：加入一些小葱点缀，这样一道鲜嫩美味的蚬子肉豆腐汤做好了，这道菜的做法很简单，补钙强身，滋补身体，老少皆宜。

【食用蚬子豆腐汤的好处】

好处一：蚬子肉是一种鲜美的美味，两者一起搭配，营养价值非常丰富，豆腐之中富含许多的钙质和矿物质等成分，豆腐是补钙的佳品，美味鲜香，皆宜补钙强身，增长你们的个头的作用，特别适合孩子来食用。

好处二：蚬子肉是滋补身体的鲜汤，蚬子肉入肾经，能够有效改善气血，滋补肝肾，让你的腰不酸了，浑身都劲，而且保护肝脏不受毒素的入侵，调理脾胃，促进身体的发育，男人吃了肾脏更健康，女性肌肤更加水嫩嫩，早食早受益。

豆腐炖蚬子肉美味营养，比鸡汤更加鲜美，你们吃过吗？（所有图片来自网络）

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