蟹豆腐

材料

半只鲜虾、一大块豆腐、两个西红柿

实践

1.将新鲜螃蟹的头和线去掉。将西红柿去皮并切成方块。

2.锅里放油烧热，将poutine和蒜头炒香。

3、放西红柿，加少许盐，加水没过番茄酱，将西红柿炒熟。

4、放入虾仁翻炒片刻。将豆腐切成方块。

5.加盐，加蒸鱼酱油，加水没过材料。

6.以中火煮约10分钟，最后转小火。

三香烧肉

原料：猪肉50克，香菇6朵，香菜20克，香菜40克，葱1片，姜1克，蒜1瓣，料酒4克，生抽5克，2克酱油，0.5克盐，0.5克胡椒粉，3克食用油。

实践：

1、五花肉切成片，香菇切成薄片，香菜切成厘米，芹菜切成香菜状的厘米，姜、葱、蒜。

2、锅烧热后，加入食用油，放入猪肉翻炒。

3.将肉油拌匀，加入料酒和生抽炒香。

4.加入葱、姜、蒜末炒香。加入香菇翻炒均匀。加入芹菜，炒香，加盐和胡椒调味。加入香菜条，炒香，待蔬菜快烂时关火。

5.盛入盘中，撒上红辣椒。

炸虾菇

成份：蟹肉菇，红辣椒，姜，青椒，蒜，盐，蚝油，酱油

实践：

1、虾仁和香菇去蒂洗净，放入沸水中焯10秒左右，捞出沥干待用；

2、青、红辣椒洗净切块；姜切末;大蒜片；

3.热锅冷油，放入poutine和蒜末炒香，加入虾仁香菇炒2分钟左右；

4.加入青红辣椒片拌匀，加入适量盐、生抽、蚝油拌匀，盛出盛盘。返回搜狐，查看更多

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