蒸蒜蓉粉丝

材料：鲜虾、粉丝、生抽、糖、盐、白胡椒粉、高汤、葱、蒜、红辣椒、油

锻炼：

1.鲜虾洗净，剪掉胡须和腿，用剪刀将虾背稍微开一点，去掉虾上的线，（这样更好吃）小心的放在盘子里。

2、粉丝提前用冷水泡30分钟，用剪刀剪成两半。将粉丝铺在盘子底部，小心地将虾放在粉丝上面的圆盘上。

3、蒜剁成泥，在碗中加入1汤匙酱油、1汤匙糖、1/4茶匙白胡椒粉和1/3茶匙盐调汁。

4、锅烧热下油，放入蒜末爆香，搁置一旁，加入调好的酱汁烧开，先尝现成的咸甜。用勺子把煮熟的调料倒在虾和粉丝的背面，锅里的水烧开，把虾盘放进去。

5.盖上锅盖，以中火加热4分钟。煮2分钟后，取出虾。将红辣椒和洋葱切碎，拌匀后洒在虾盘上。在平底锅中加热另一汤匙油，趁热将其倒在韭菜上。蒜蓉蒸大虾就做好了。

苦瓜兔肉

兔肉、南瓜、大蒜、大蒜、干辣椒、陈皮、花椒、盐、番茄泥、面粉

锻炼：

1、兔肉洗净切块；南瓜洗净，去籽切块；蒜;将葱切碎。

2.兔肉加入盐和胡椒粉拌匀，裹上面粉。

3、锅里放油烧热，下油锅将腌好的兔肉煎至金黄色，捞出沥油。

4.锅中油烧热，放入蒜头、南瓜碎、干辣椒和胡椒粉。煮熟后加入炸好的兔肉，根据需要加入番茄酱，煮至熟透。

炸薯条

基本原料：稻秆300克。

食物：香油、白糖各10克，精盐3克，酱油15克，植物油500克（约50克食用）。

跟随

1、切成4-5厘米宽0.5厘米宽的块。

2、锅烧热，加入植物油，加热至60%，放入稻秆，炒约15分钟。1分钟，取出并沥干油。

3.锅置火上，放入稻杆，加酱油、精盐、糖、水少许，再煮1-2分钟，加入香油。返回搜狐，查看更多

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