为了促进我国居民的健康，优化膳食结构，提高营养素质，中国营养学会推荐出十大好谷物，藜麦就是其中之一，藜麦虽说很多人还不知道，但是它的营养价值很高。

藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，具有营养活性，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高。

五月我们要多吃藜麦，有利于增强身体免疫力，健脑益智，告别失眠多梦，一觉睡到天大亮，跟着哈妹一起看看美味的藜麦的烹饪步骤，不要再错过哦！

糙米藜麦粥

配料:

2.放入锅中倒入水！

3.放入电饭煲中，设定稀饭，煮一小时！

4.等电饭煲煮熟逞起即可食用！

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