每天，都有许多营养爱好者兴冲冲来咨询我营养师证怎么考？我给他们的答案一律都是：如果你要做业余营养爱好者，爱好就行了，不需要考证；如果你打算以后把营养师作为职业，就考一个营养师证也没啥用，因为普通水平营养师很难生存的。

事实上也是如此，现在大多数普通营养师月薪很低，而且相关岗位也是少得可怜。很多营养师主要是宣传一下营养产品，做一下微商或者直销而已，很少有人能够深入学习研究营养学原理。在社会上给人表现出来的感觉就是营养师都是只会推销养产品，说不清营养学原理。还有的人更奇怪，加我的微信以后，第一句就是问：老师，你是做什么产品的？我都晕了。

原本，很多营养新人是各种专业的，比如：会计、工程建筑、商务、工商管理、设计、IT……他们都以为培训三个月，简单考个营养师证就能转行入营养师行业了。

结果：

第一年兴致勃勃要学营养师的有100万；

坚持到第二年，就只剩下50万了；

坚持到第三年，就只剩下10万了；

坚持到第五年，就只剩下1万了；

坚持到第八年，就只剩下1000了。

还有很多人做营养师都好几年了，一开口还是个普通配餐员水平，什么每天摄入多少蛋白质，什么食物含多少VC，膳食纤维素这类的简单营养知识，这种就是把学营养师想得太简单了。你觉得老百姓会对这种知识感兴趣吗？这以后怎么玩呢？

所以，你要做专业的营养师，在专业知识上一定要对自己高要求，至少要在考证后继续专业学习3-5年，这年头竞争这么激烈，配餐这点皮毛东西，能竞争啥？看看现在大学，本科生80%都在考研了，可见社会竞争多激烈。

为什么要成为一个专业营养师，至少要学习3-5年呢？有人说，学习营养我不想学习太深入，会配餐就行。

可是：

如果你连高血压原理都不懂，你能配餐？

如果你连糖尿病原理都不懂，你能配餐？

如果你连痛风原理都不懂，你能配餐？

如果你连骨质疏松原理都不懂，你能配餐？

也就说配餐的前提是大量的专业技能学习。所以，你如果觉得营养师就是黄瓜、苹果、西瓜、梨子，搭配一下怎么吃嘛！那就想得太简单了。

以前，我曾经问一个卖减肥产品的学员，她已经做了三年减肥了。可是，问她什么都不知道，就是卖了三年产品而已，根本没有多少长进。

问她减肥和胰岛素什么关系？不懂；

问她减肥和糖脂化饮食什么关系？不懂；

问她减肥和胃什么关系？不懂；

问她减肥和心脏什么关系？不懂；

问她蛋白质减肥的原理，利弊是什么？不懂。

事实上，客户来咨询营养师，他一定不会先问：我需要什么产品？他先会问：我孩子一吃饭就干呕是什么原因？

他先会问：我孩子一吃奶粉就上火是什么原因？

他先会问：我老婆产后尿频是什么原因？

他先会问：我老婆怀孕6周，现在严重便秘，要吃什么食物？

什么叫专业，就是你能回答这些问题。

再举个例子：感冒后，为什么有的人是咳嗽三天，有的人是咳嗽一个月，有的人是咳嗽三个月？以前，我一直以为是免疫力的问题。实际上，不只是免疫力的问题，主要是器官粘膜破损的问题。我们知道，人体呼吸道器官都覆盖着一层黏膜，厚度约为一毫米。黏膜内布满了无数的腺体，就像工地上的一个个自动喷淋头，从而维持着器官表面的湿度。粘膜相当于人体器官的内衣。如果病毒感染损伤了腺体，导致腺体无法正常分泌粘液，无法形成粘液层。没有粘液层的湿润，黏膜上皮细胞会容易干燥，易受空气刺激，产生咳嗽症状，所以有的人不吭声就没事，只要一开口就会咳嗽了。

另外，有些老人一到秋冬季节就容易咽喉上火，燥痛，医学上称为秋燥，也是这个原理。不过老人不是病毒感染，而是随着年龄增长，黏膜上皮细胞内的腺体分泌粘液的功能逐渐下降了。你看，很多所谓上火其实就是干燥。随着年龄增大，腺体分泌粘液的能力下降，导致上呼吸道黏膜干燥。本来，人体呼吸道表面都有一层黏膜层大概是一毫米厚度。每个黏膜细胞都有200根纤毛不停在摆动，黏膜细胞之间还有叫杯状细胞的，也可以分泌粘液，两者一起维持黏膜层表面的湿度。也就是说，只要皮脂和黏膜腺体，任何一个出问题，就会造成咳嗽了。

现在，你明白要成为专业营养师，至少要专业学习3-5年了吧？其实，任何行业都是一样，学浅了没用。可是，该如何专业学习3-5年呢？只有一条路：拜师，目前中国营养行业有一批活跃的营养学前辈，他们大都从事营养学实战和理论宣传超过10年时间，经常去各种营养群找到这种老师。然后，跟着他们学3-5年，也别自作聪明问那么多，老师教什么你就学什么。因为你所能考虑到的问题，他们都经历过来了，他们知道营养师该怎么做。

我们这行太难了，难得有好消息，但是好消息不是靠等来的，还是要有实力去拼出来的。今后中国有4亿老年人面临健康危机，还有儿童健康问题那就更多了，所以我不认为营养师今后会没有用武之地。营养师的前景如何，毋庸置疑的，以后绝对是发展方向。现在是自媒体时代，再加上现在老百姓主力是80后，90后，这些人普遍都是文化程度高，真的有专业水平，不难做起来的。

可是，为什么有的人就是不愿意在学习上投入呢？原因简单，他们也希望自己更优秀，也羡慕那些营养行业的大佬们。但是，他们却没有看到这些大佬们在背后许多年的辛勤努力，而是希望用几万块的学费、几天的集训，让自己瞬间就能得到提升与蜕变，成为行业的翘楚，天下哪有这样的事呢？想得太简单了。除非你具备聪明的大脑，极强的营养学专业才能生存，否则只能是一地鸡毛：几万元培训费也花了，还是老样子！

所以，如果你对此感到迷茫，不妨先问问自己平时怎么学的。如果你今年还是不肯往前，就会浪费一年时间，明年还是老样子，理解了吧？返回搜狐，查看更多

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