上了年纪之后，身体的新陈代谢速率下降，各种杂质、垃圾、毒素等物质也就很容易堆积在血管内，使血液的粘度增加，慢慢地，血脂也就升高了。并且出现高血脂后，对身体的危害非常大，为了健康，平时里控制是非常有必要的。

案例分析：

家住周口的刘阿姨，是个非常注意养生的人。退休了之后，更是积极寻找各种方法来养护健康。去年的时候，听说年纪大了之后，吃素比较好，可以减少很多疾病的出现。

因此，刘阿姨也就戒掉了肉食只吃素食。但是这样吃了一年后，刘阿姨却没感觉身体有变好的迹象，反而是经常有头晕、头疼的现象，前两天去医院检查时才发现，原来是体内血脂已经飙升至11.7，确诊高血脂了。

看到检查结果之后，刘阿姨一脸疑惑，自己平时根本不吃肉，只吃素食，怎么血脂还上升得这么快。

听了刘阿姨的话之后，医生就详细询问了她的日常饮食习惯，原来让她血脂升高的竟是这1物。

它就是刘阿姨每天都要吃的小蛋糕。

殊不知，这类食物虽然看起来只是甜食，其中的热量是非常高的，经常食用，也就会让身体内的脂类物质快速增多，血液变得粘稠，血脂明显升高。并且蛋糕中的糖分含量也比较多，这种物质大量摄入之后，不能及时分解代谢的糖分也容易转化成脂类物质，血脂也更容易升高了。

所以，真的想通过饮食来调整血脂，呵护健康，不仅要少吃脂肪含量高的肉类，甜食也同样需要少吃。

让血脂升高的食物，远不止蛋糕，还有这些食物，若你爱吃，也需忌口

◇腌制的咸菜——腌制的咸菜中的盐分是非常多的，食用之后，也会让体内钠离子水平升高，这样一来，血压也会明显升高，失去控制。长期如此，血液流动时受到的阻力变大，循环代谢速度也会减慢，当过多脂类物质不能代谢出去，堆积在血管内时，血脂也就慢慢升高了。

◇动物内脏——动物内脏中的胆固醇含量是很高的，吃多了，血液中的胆固醇含量会升高，血液粘度也会在短时间内升高，进而诱发高血脂，引发血管疾病了。

不想血脂飙升，平时可以常做这2件事，或能让血管更加年轻强壮

1、食补巨丁西素

养护血管，平时就要少吃高盐分、高油脂的食物，多吃蔬菜水果，同时还可以补充一些巨丁西素，也是很不错的一种选择。这种物质是种复合型营养素，里面的营养颇丰，适量摄入，可提升身体的代谢速率，保护血管免受伤害。

研究发现，巨丁西素中的两种硒元素（硒麦芽和富硒蛋白）可以提升一些血管的免疫能力，抵挡住有害物质的侵袭，保护细胞，降低血管病变的数量。

胡萝卜素可以帮助提升血管的活性，延缓硬化进程，让血管保持弹性和活性状态。茯苓和姬松茸能帮助分解掉血管内的脂类物质，降低血液浓度，让血液可以顺利流动。

以上对血管好的成分搭配之后，互相作用，养护血管的效果或能翻倍。血脂较高的人，日常可以补充一些巨丁西素，帮助改善血管的亚健康状态，预防血脂升高。

2、日常补充水分

水是身体的重要组成部分，在人体中占到了75%。因此平时及时补充水分还是非常重要的。

尤其是现在的天气较热，水分流失比较严重，更加需要多补充一些水分，这样一来，不仅可以让血管得到充分滋养，保持柔软度和活性，减慢硬化进程，还可以促进新陈代谢，让堆积在血管内的脂类物质、垃圾等顺利排出去，减少血栓的形成，避免出现淤堵，让血液可以正常循环流动。

每天喝水量控制在2000毫升左右就可以，太少或是太多都不健康。

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