三伏天悄悄地到来了，马上要迎来中伏，中伏是夏季温度最高，持续时间最长的时候，这几天根本不想出么，经常容易出汗，身体的消耗特别大，经常容易出汗，每天上班就像渡劫，需要很大的“勇气”。天气实在太闷热了，三伏天以清淡饮食为主，瓜果蔬菜不能缺少，我家经常会囤积一些水果，苹果就是其中之一，苹果可以当成水果，搭配银耳炖汤喝，喝起来非常清甜，滋补又养生，给身体补充能量，让身体越来越健康。

今天分享一款滋补的羹汤——苹果银耳枸杞糖水，银耳含有铁和蛋白质，搭配苹果炖一锅，喝起来非常甘甜，滋补又养人，让身体特别舒坦。到底应该如何制作这款苹果银耳枸杞糖水呢？不妨仔细看一看哦。三伏天易出汗，别忘记喝“这汤”，消暑又滋补，好喝不上火！

【苹果银耳枸杞糖水的具体烹饪顺序】

准备一些食材：挑选好红富士苹果一个，选购一朵优质银耳（银耳是高营养的食材，特别适合炖银耳羹，能够滋补身体，润肺止咳，为肌肤补充水分，越吃越年轻），20个枸杞子，几个优质大红枣，少许冰糖，温水少许，清水1200毫升左右（条件允许可以用纯净水，让羹汤非常甘甜），其他。

正确烹饪顺序：

第一步：选购好红苹果和银耳，先把苹果削掉果皮（其实果皮富含多种营养物质，但是果皮有一层蜡，吃多了影响身体健康）

第二步：苹果从中间切开，去掉苹果的果核，切成若干小块，红枸杞用冷水冲洗一遍，控干掉水分即可

第三步：将银耳放在容器里，加上适量清水，银耳浸泡15分钟，用剪刀去掉黄色的根蒂，剪成若干小朵，这样银耳更容易出胶。

第四步：将银耳放在炖锅里，放入几个大红枣（红枣记得要洗净，去掉红枣的果核），加上1200毫升清水，盖上锅盖大火炖40分钟。

​第五步：等待银耳煮出胶质，关火焖几分钟，开火小火熬制一个小时，加上一些苹果块，继续煮10分钟。

第六步：放入一些冰糖，丢入一些枸杞子，继续煮一会儿，放凉，放在冰箱里冷藏，非常适合夏季饮用，给身体提供能量，为肌肤补充水分，喝起来很满足，早食早受益。

小贴士：苹果银耳枸杞糖水是滋补又养生的羹汤，难度并不高，苹果需要削掉果皮，去掉果核切成块，红枣和枸杞子要洗净，银耳要用冷水泡发，切掉黄色的根蒂，银耳和红枣放入锅中，加上清水大火熬制，关火炖40分钟，最后放入苹果和枸杞子，加上冰糖熬制，记得要放在冰箱里，这样喝起来冰冰凉凉，盛夏别错过它。

你们有没有喝过这款苹果银耳枸杞糖水呢？（上述配图均来自网络）

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