马铃薯炊饭，一键按下就搞定，有菜有肉还有饭，喂饱全家超轻松！【电锅料理】马铃薯炊饭，一键按下就搞定，喂饱全家超轻松。假日外出旅游返家，实在懒得煮菜，干脆一锅煮最简单！淀粉、肉类与蔬食皆有，超级快速就能喂饱一家四口。

＜马铃薯炊饭＞材料（约4人份）：马铃薯一颗（180g）、红萝卜一段（60g）、杏鲍菇一根（60g）、梅花肉210g、米两杯（量米杯）、水或高汤2.5杯（量米杯，即450c.c.）

米洗净后备用。

将马铃薯与红萝卜去皮后切丝，杏鲍菇洗净切丝，梅花肉部分，小编选用火锅肉片，切成小块状即可。

所有材料放入洗净的米中，倒入450c.c.过滤水或高汤，小编用的是前一天煮的鸡汤，没有喝完，就可当作煮饭的高汤来使用，不仅香甜，又能增添营养。ps口味较重的朋友，请自行加入盐巴或酱油调味，阿丑给宝宝吃，没有加任何调味料。

电锅外锅倒入一杯量米杯的水，按下开关蒸煮，跳起后，请闷15分钟再取出。

将配料与米饭拌匀，香喷喷的马铃薯炊饭即完成啰！

色香味俱全，真的非常好吃，您一定要试试看。

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