在西北野战军中，司令员彭德怀喜欢下象棋，一纵司令员贺炳炎也爱好下象棋。每逢西北野战军开会休息时，彭总就喊：“贺炳炎，来下盘象棋！”

副司令员张宗逊说：“打扑克嘛，打扑克可以几个人玩，一起玩扑克嘛。”

彭总说：“打扑克，你们还有人，我还是和炳炎一起也下象棋，他是一条牛，我也是一条牛，我们‘牛对牛’。”

彭德怀为什么说他与贺炳炎是“牛对牛”呢?

这要从清涧战斗说起。

1947年10月，一纵、三纵打清涧。敌人城外的土阵地耙子山，是俯制全城的制高点，四面是几丈高的陡壁，易守难攻。贺炳炎率领的一纵攻了好几次都没有成功，伤亡较大。这时敌援兵来了，彭德怀焦急地在电话里对贺炳炎喊道：

“为什么还没有打下来?你赶快给我拿下耙子山！”

贺炳炎正为部队伤亡大、进攻受阻而伤脑筋，喊了起来：“部队伤亡大，有困难!”

彭总喊：“你亲自到前线指挥。”

贺炳炎回答：“我已经在最前线，前进一步就到敌人阵地了。”

可是彭总不相信，发起了脾气，结果两人在电话里吵起来，贺炳炎把话筒摔了，彭德怀也把话筒摔了。不过，一纵还是攻下了耙子山，与三纵一起攻下清涧，全歼守敌，俘敌中将师长廖昂。

战后，在总结会上，彭德怀说：“贺炳炎是一条牛，我也是一条牛，都是牛脾气!”

有意思的是，两人不打不相识，以后反倒成为了脾气最合的统帅与战将。

但是，贺炳炎的“牛脾气”丝毫并没有变。

贺炳炎爱喝水，平时离不开水，是个“水桶”。行军作战，他吩咐警卫员：第一带地图，第二带望远镜，第三带水壶，然后才是电简、手枪等物品。贺炳炎到了野司开会，有时没有水喝，就大声给彭德怀提意见：“老总，你那个管理科长应该撤职，我开一天会连一口水都喝不上！”

他根本不管彭总高兴不高兴，开一次会嚷一次。

贺炳炎是一副牛脾气，彭德怀的夫人浦安修偏偏喜欢他。浦安修刚到西北战场前线工作时，没有换洗衣服，于是找到纵队司令员贺炳炎，要他帮她做一套衣服，并且叮嘱贺炳炎：

“千万不要告诉彭总，你也知道他的脾气，要求自己严格，注意影响，千万保密，否则他发脾气，我挨批评，你也跑不掉！”

“好呢，肯定不让老总知道。”

贺炳炎马上安排一纵后勤部供应处处长用缴获的敌军棉布和人字呢，给浦安修做了几套内衣和外套。

后来，浦安修因病住院，贺炳炎的夫人姜平去看望她。闲谈中，她特意对姜平说：“贺司令员三天给我做了三套衣服，偷偷送给我，彭总不知道此事。非常感谢炳炎同志。他对人有阶级感情，让人特别觉得亲热、温暖。”

不过，彭德怀对贺炳炎也很关心。

1950年秋，彭德怀从西北军区调任志愿军司令员去抗美援朝。他见贺炳炎在青海血压高，支气管发炎，肺气肿，身体不好，就安排他到北京休养治疗，并且对贺炳炎说：“本来你是1军军长，该跟我去抗美援朝，你也喜欢打仗，但是你身体多病不能去，先到北京检查，好好疗养一年，以后还有什么情况再来找我。”

经过在北京一年的治疗，贺炳炎的病情大有好转，血压降低了，肺气肿发作次数也少了，于是于1955年升任了成都军区司令员。

1955年，彭德怀到了成都军区视察，住在二号招待所。贺炳炎拉着他的手说：

“老总，这里有你们湖南老乡喜欢吃的红烧肉，你想吃什么，尽管说。记得你在一野时拉着我到野司管理科，问我喜欢吃红烧肉吗？这事我永远难忘，现在希望你也补补身子!”

彭德怀高兴地答应了，吃了一顿红烧肉。

彭德怀离开成都返回北京时，贺炳炎叫人搬了几筐橘子送到彭总乘坐的汽车上，对彭总说：“这里有几筐四川土特产已送到车上，你要搬下也来不及了。这些橘子是给浦安修同志的，你一个也不能吃，因为送给你，你还要骂我一顿。我再重申一次，这是送给我尊敬的浦安修大姐的，你一个也不能吃，但是你一定给我带到，谢谢!”

听贺炳炎这么说，彭总有火也发不出来了。

彭德怀和贺炳炎这对“冤家”，是不是很有趣？

据说后来贺炳炎去世时，彭德怀获悉噩耗，阴沉着脸，好几天没有说一句话。

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