可能大家并不知道的是，其实我们现在所吃的很多的蔬菜与水果，它并不是我们中国原产的，比如葡萄，玉米，番茄，土豆等等很多很多。其实这样的情况在世界各地都是有存在的。曾经印度人就曾经从中国带回去过一种植物，这种食物让印度人又爱又恨，这究竟是什么呢？

其实，这个被印度人从中国带回去的东西就是菱角。可能很多北方人都没有见过这种东西，它在我国南方分布十分广泛，而且这种东西也具有使用价值。他的皮很脆，而且里边的肉也十分的鲜美，只要剥掉壳就可以直接使用了，而且还可以熬成粥。菱角里边也富有十分丰富的蛋白质，据中医称，它还有解酒毒等作用。

全世界很多地方都有菱角的分布，只是其他的国家一般都不会去食用，就更不要说进行驯化和人工培育了。在我国南北朝时期，就已经有了《采菱曲》，在我国南方的一些农村里，现在也还保留着中秋节吃月饼与菱角的习俗。

印度人在看到菱角之后，首先觉得这外表有点奇怪，但吃起来的口感却很不错，于是就将中国的菱角引进到了他们国家，并开始大量的种植，这也在很大程度上帮助到了那些底层吃不起饭的老百姓。

很多印度人如果实在饿得不行了，就会去河里摘上一些菱角充饥，印度人很喜欢这种来自中国的食物，他们吃菱角的方式也与我们不同，他们在将菱角壳去掉之后，再放进碗里，然后放入辣椒，柠檬汁，真的是让人无法想象这样调制的出来的菱角是什么口感。

与此同时，印度引进菱角也面临着一个大问题，那就是他们繁殖的实在太快。不过还好菱角可以食用，再加上印度人又很多，所以这对于他们来说，也并不算是什么祸患。返回搜狐，查看更多

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