导读：

小满，满的意思就是夏熟作物开始灌浆饱满，同时雨水充盈，正如《月令七十二候集解》中写的：“四月中，小满者，物致于此小得盈满”。因为雨水的比较多，这也会导致湿气会比较重，正因为如此，民间有句老话叫“小满吃三样，湿气不会旺”。

我们都知道，小满是夏天的第二个节气，它的到来标志着炎热的夏季正式开始，各种植物、农作物到了旺盛生长期。也预示着，潮湿还有闷热的天气即将到来。在传统书籍中记载：“湿”始于小满，贯穿于整个夏季。所以整个的夏天，都要以除湿气为主。

“小满吃三样，湿气不会旺”是啥意思？

要去除湿气，方法无外乎两种，一种是通过锻炼，然后大量的排汗，这样会使得湿气排出，还有一种就是通过饮食，合理的饮食同样也可以去掉身上的湿气，在夏天的时候，因为天气炎热，运动的人会少很多，这就告诉我们要在饮食上下功夫。

这句话的意思也简单，小满节气的时候，要多吃3样去除湿气的食物，这样的话身体的湿气就会比较少，那么我们整个人也会变得更加的舒坦。不会因为受到酷暑的一个困扰。

大家一定要记住，小满的饮食原则，应该是吃苦尝鲜，同时还要做到健脾祛湿，这样才能更好的让身体维持在一个健康的状态。

5月21日小满，3样具体指的啥？

小满的时间，在每年相差不大，通常落在公历的5月20或21日，2023年的小满时间是公历的5月21日，此时斗指甲，太阳达黄经60°。

小满要吃的3样，实际上就是指，适合小满祛湿吃的3种食物，这里推荐3种时令的美食，遇到的时候记得买些回家去吃。

第一样：黄瓜

黄瓜可以起到清热解毒，生津止渴的作用，尤其是在夏天的时候，我们可以多吃一点时令的黄瓜，这个时候的黄瓜口感脆爽，而且它还富含大量的维生素C，吃起来也特别的爽口。

做法：黄瓜洗净，直接把它拍碎，放点盐腌制一下，接着放入小米辣还有蒜和酱油、香醋之类的即可。

第二样：黄花菜

这个是经常被大家忽视的食物，黄花菜，它可去湿利水，除湿通淋，也是在小满节气前后，非常值得吃的食物，而且黄花菜还有一个宁心神的作用。

做法：黄花菜在炒的时候，需要进行漂洗，我们也可以用干的来做成菜肴，干的浸泡好，锅中放入油，来点蒜，倒进去翻炒，放入盐和酱油，来点五香粉，最后放入味精提鲜就可以出锅了。

第三样：樱桃

它是小满节气前后的时令水果，能起到解毒祛风湿补铁的食疗作用，把它清洗干净之后，就可以直接吃，樱桃的含铁量相当的丰富，在所有的水果当中，都位列前茅，所以我们可以多吃一些。

【食刻说】

小满节气雨水多，势必就会造成湿气比较旺盛，这个时候我们要根据自己的实际情况，选择吃一些祛湿的食物，比如樱桃、黄花菜这些，它能很好的帮助我们维持身体的一个平衡，是小满节气难得的时令果蔬。

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