肝脏是人体重要的解毒器官，承担着新陈代谢、胆汁分泌、合成物质等，不过肝脏内缺乏痛感神经，病变后没有明显症状。

8月初，李莉（化名），在工作时因为腹部急性疼痛，紧急去了医院，医生经过检查，发现李莉转氨酶指数高达400，确诊为肝炎，并且还在持续恶化，有患癌的风险。

小两口得知病情后，一时间不知道如何是好，随后纳闷道：“年轻轻的怎么会得肝炎呢”

医生了解后才知道，原来李莉日常饮食存在很大问题。

医生直言：1食物吃一次，等于8瓶酒，趁早忌口

原来李莉，是一个特别爱美的人，平常对皮肤的保养等各方面都非常重视，经常熬一碗银耳粥，每天早上当早餐喝。

医生叹息道：“隔夜的银耳粥或许是导致李莉患肝炎的祸首”。

银耳粥的营养价值非常高，具有美容养颜、抗衰老的功效，不过吃的时候是有禁忌的，那就是不可泡的时间过久，不可隔夜。

因为，银耳属于菌类食物，泡发时间太久，容易产生出一种叫亚硝酸盐的成分，而它是一种毒性极强的物质，经过肝脏代谢后，还会分解出致癌物，亚硝酸铵，吃一口比喝酒还伤肝。

日常多做3件事，肝脏健康红润

1、补充益肝营养素

对于肝脏不好的人来说可以适当补充一些养肝元素《本草纲目》记载：决明子、枸杞、牛蒡根、葛根等食材，具有养肝益肝功效。

研究表明，甘苓子素就是将上述成分，经过严格配比之后，炮制而成的。

经常补充，可以较少酒精对肝脏的损害，防止肝毒堆积，调和肝气，增强肝脏代谢能力。

其次，还有助于消除体内自由基，修复受损肝细胞，提升肝脏免疫力，缓解因长期饮酒、熬夜所造成的肝脏损伤，帮助肝脏抵抗有害物质；

想要养肝或经常熬夜喝酒肝不好的人，可以在饭后咀嚼2粒甘苓子素，帮助肝病恢复，使肝脏恢复柔软。

2、少生气

中医上讲：“肝藏血”，主要是指，肝脏具有调节血量和贮藏的作用。

经常生气会影响肝气生发，出现肝气郁结的情况，并且还会紊乱气血调节，导致肝脏不能很好的得到肝血滋养。

肝血不足会影响全身各个器官，常见的就是眼睛，肝血不足眼睛会出现视力下降的症状。

3、按摩太冲穴

按摩太冲穴对肝脏的益处非常大，建议每天睡觉前按摩这个穴位，可以改善肝脏功能下降引起的口臭、乏力等。

太冲穴的位置在脚大拇指与小拇指的中间后4cm处，每天按摩3~5分钟，可以促进肝气生发，还能提升肝脏代谢效率，呵护肝脏健康。

参考文献：

张卫星．肝复片治疗肝癌20例，健康医学，2019；18(1)：23

黄立中．丹参与抗癌药联用介入治疗肝癌31例疗效观察．养生杂志，2020；13(1)

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