据统计，目前我国每年胃癌新发病例超过42万例，占到全球新发病例总数的42%，居全球首位。而且，近年来胃病发病趋向年轻化，患胃病的年轻人越来越多。其中很多都是和饮食有关系，肠胃不好的人，最好别碰这4种食物！再有营养，再喜欢吃也不行！

1、山楂

山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。

2、辣椒

胃不好的千万别吃辣椒，因为辣椒中的辣素不但会刺激胃粘膜，可能造成粘膜水肿充血、糜烂等，还会让胃酸分泌增加，胃酸过多可引起胆囊收缩，导致胆汁不易排出，或诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。

3、鲜枣

枣有天然“维生素丸”之称，但诸多专家提醒：鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡症状，会加重疼痛和不适。

4、加工肉类

食用过多加工的肉类食品，如咸肉、香肠、熏肉等，会增加患胃癌的风险。曾经有科学家对15项相关研究的结果进行评估后发现，每天摄入加工肉类制品的含量每增加30克，患胃癌的几率就会提高15%~38%。

小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

山药片煮粥食用，养胃的效果最好，对脾胃虚寒的人来说，还能保护胃黏膜，避免胃部出现不适感。

木瓜是健脾胃、治胃痛的好食物，因为木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎。

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