枇杷好吃难存放，泡酒正当时，方法交给你，润肺止咳，营养又美味！在我们平常的生活中，各种各样的水果种类也是比较多的，那么春天也是属于一个春暖花开的季节，那么这个时候大量的水果已经慢慢的上市了，就比如说前段时间经常见到的火龙果，菠萝，草莓等等，但是还存在着一个水果叫做枇杷，他也是在这个季节慢慢就可以被我们所吃到的一种水果，而且5月份吃枇杷也是最合适的一个季节。

枇杷这种水果在一定程度上具有生津止渴润肺的功效，而且枇杷里边的营养程度也是比较高的，各种各样的微量元素，维生素含量以及胡萝卜素含量也都是比较高，经常吃对我们身体有着一定的好处，而且它的口感吃起来香甜多汁，虽然说带着一丝丝的酸味，但是却不影响它美味的口感，特别是对于那些熟透的枇杷我们在吃的时候只需要把外皮剥掉之后里边的果肉也就能够看得到，那么看到之后也都能够让人馋得直流口水，放到嘴里边入口即化的感觉就像是吃了一大口特别美味的美食一样。

不过虽然说枇杷这种水果吃起来是特别美味的，但是有一点也是不太好的，也就是说怕是不太容易存放的，对于这些成熟的枇杷也是要赶快把它给吃掉，要不然就有可能会坏掉了，但是在这个时候也是不用太担心的，因为枇杷这个季节也是属于当季的水果，我们也就可以直接多买一些枇杷在家里边做成枇杷酒，等到枇杷的季节过去之后也同样可以尝到它的独特的清香，而且枇杷酒不仅具有润肺止咳的效果，甚至在里边还存在着一种多酚的物质，还能够帮助我们的血管软化，对身体也有很大的好处，那么接下来我们就来看看枇杷酒的正确做法。

我们需要准备些食材，枇杷，冰糖白酒，但是在选择这些枇杷的时候，最好选择特别完整，根本就没有任何破损，没有磕碰的情况，特别是刚刚成熟的枇杷是最好的，如果太青涩，它的口感也是不太好的，但是完全熟透的枇杷是特别容易腐坏的，那么冰糖基本上也就是枇杷的1/15的量也就可以了，白酒也最好选用42度以上的白酒。

需要把枇杷清洗干净之后晾干水分，但是这里也是存在着两个方法，一个是完全削掉外皮的，另外一个是只需要发两条给去掉之后就可以了，这两种方法也都是可以的，我们只需要准备一个透明的密封玻璃罐，清洗干净之后，保证无水无油的状态，再把这些已经洗过的晾干水分的枇杷放入里边铺上一层皮，扒在铺上一层冰糖，这样反复就可以了，但是千万不要把罐子装的太满，最后的时候再倒入一些白酒，一定要没过枇杷，然后再放入阴凉通风地方保存。

但是差不多两个月的时间也就可以喝了，如果说你想要口感更好一些，最好等到秋天的时候再和一般情况下秋天的季节也是属于换季的季节比较干燥，是特别容易产生咳嗽的情况，那么这个时候喝一些枇杷酒也就可以润肺，止咳的营养比较好，甚至每天喝上一些，也都能够让我们觉得相当的过瘾，但是在喝的时候需要过滤一下，因为在做这个枇杷酒的时候，枇杷里面也是有一些果肉纤维，过滤之后的口感会更加清澈一些。不知道你学会了吗？返回搜狐，查看更多

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