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咳嗽最怕喝“它”,简单煮一锅,营养极高,止咳润肺,孩子很爱喝

十月一到,我们真正进入秋天,天气也越来越寒冷了,前段时间还是短袖,这几天就穿上厚一些的衣服,天气变冷,温差忽高忽低,很多人的抵抗力差,很容易导致感冒咳嗽。最后家里囤积很多水果,除了苹果以外,家里购买一大筐金桔和几斤雪梨,这次准备利用空闲时间,制作一款止咳水果汤——金桔雪梨红枣枸杞糖水,随时都可以饮用,营养价值特别高,对于咳嗽有一些帮助。咳嗽最怕喝“它”,简单煮一锅,营养极高,止咳润肺,孩子很爱喝。

平常工作非常繁忙,有时候容易忽略自己,但是孩子如果生病了,一定非常关注,最后孩子总是流鼻涕,也不爱吃饭,从饮食上调整以外,晚上还做了一款水果甜汤——金桔雪梨红枣枸杞糖水,做法其实很简单,非常利于储存,吃起来非常甘甜,赶快给家里娃娃做一做吧。很多人不会制作这款水果糖水,今天将详细制作方法分享给大家伙。秋季易感冒,这水果和它煮一煮,等于“止咳汤”,孩子也爱喝。

【金桔雪梨红枣枸杞糖水的制作方法】

食材选购:选购两个水分足的雪梨(雪梨要个头适中,外皮光滑无破损,没有出现黑色斑点,掂起来水分很足,吃起来非常甘甜,非常适合炖汤喝),选购12个金桔,12克大红枣,冰糖几大块,若干清水,若干枸杞子,纯净水适量(纯净水炖出来汤汁更甘甜),食盐两勺,其他。

制作小技巧:选购好金桔,雪梨和红枣,金桔需要用盐擦洗干净,雪梨要去皮切块,掌握这款金桔糖水的熬制步骤。

第一步:准备好用的水果,金桔全部放在容器之中,加上清水适量,加上两勺食盐,先浸泡一会儿,用抹布擦洗,去掉金桔表面的有害成分。

第二步:2个雪梨都去掉皮(雪梨皮其实营养很高,但是表面非常脏,很多都是打蜡处理的,个人建议去皮)

第三步:雪梨全部去核,切成若干雪梨块备用,红枣全部洗净,去掉红枣核,处理好几种水果,开始熬制金桔雪梨红枣枸杞糖水吧。

第四步:准备好一个炖锅,分别雪梨块和金桔放入锅中,放入纯净水适量,大火将汤汁煮开,放入一些红枣,盖上锅盖继续炖煮。

第五步:大概煮25分钟左右,让雪梨慢慢煮熟,转小火继续煮,红枣的营养煮在汤水里。

第六步:最后丢入一些冰糖,用勺子不停地搅动,让冰糖全部融化,最后加上洗净的枸杞子,小火继续煮几分钟。

第七步:盛在碗中,还可以放在密封罐里,秋冬季节别错过喝这汤。

金桔雪梨红枣枸杞糖水是一款成本低廉的止咳糖水,金桔和雪梨都是应季水果,煮出来的糖水非常甘甜,金桔和雪梨含有水分和果糖,多喝补充一些营养,止咳润肺,预防秋冬感冒,不懂吃可惜了。

你们有没有喝过这款金桔雪梨红枣枸杞糖水?(本文的全部配图出自网络)

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来源:环球品食 编辑:美食

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