本文转自：宝鸡日报

陈仓区80后夫妻研发健康面食产品——

五彩挂面热销带动乡邻致富

工人检查包装好的五彩挂面

本报讯(记者李依涵）“红的是甜菜面，绿的是菠菜面，黄的是南瓜面……”5月22日，在陈仓区东关街道洪原村的挂面加工厂，80后夫妻李国勇和徐高云向客户介绍着自家研发的彩色挂面。他们不仅创建起自己的电商品牌，生产的五彩挂面、七彩麻食等产品更是热销全网，带动乡邻一起走上了致富路。

2015年，在家乡多项惠农政策的感召下，一直在外打拼的李国勇和妻子回到了洪原村，成立“田间歌”电商品牌，让周边村镇10万公斤的苹果、猕猴桃等农产品，销往全国各地。夫妻俩注意到，本地特色美食手工挂面都是家庭作坊式生产，产量小也卖不上价。“如果能实现标准化、规模化、特色化生产，一定可以卖得更好，走得更远。”李国勇的想法得到了妻子的支持。2019年，他们投入200万元建起挂面加工厂，生产的五彩杂粮挂面因坚持不用添加剂、防腐剂，保留制作手工挂面的传统工艺精髓，颇受市场欢迎。后期又推出七彩麻食、低脂蔬菜面、山药核桃红枣面等10余款新产品，同样深受消费者喜爱，年销售额突破100万元。

致富不忘邻里，挂面加工厂吸收了15名群众务工，日常生产所需的菠菜、南瓜、黑小麦等也由周边20多户农户承包提供。李国勇夫妻表示，回乡创业以来，镇村干部多方为他们争取优惠政策，解难题送服务，对他们帮助很大。正因如此，他们更要当好致富带头人。

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